Segar dan MenyehatkanBentuk buahnya bulat telur dengan warna ungu atau kemerahan. Tekstur daging buahnya lunak dengan rasa asam manis. Segar dijadikan sirup, di jus atau campuran salad.

Terong belanda (Cyphomandra betacea) kaya akan provitamin A yang bagus untuk kesehatan mata dan vitamin C untuk menghobati sariawan dan meningkatkan daya tahan tubuh. Mineral penting seperti potasium, fosfor dan magnesium mampu menjaga dan memelihara kesehatan tubuh. Serat yang tinggi di dalam terong belanda bermanfaat untuk mencegah kanker dan sembelit/konstipasi.

Terong belanda jarang dihidangkan sebagai buah meja karena rasanya yang cenderung asam. Buah ini lebih cocok jika di hidangkan dalam bentuk olahan, seperti di buat sirup, di jus atau menjadi bahan campuran salad. Budi Sutomo

Related Posts:

  • RESEP ES KETIMUN SELASIH Es ketimun selasih Bahan : 200 gr ketimun jepang,dibuang biji,diparut kasar 1 sdt selasih,direndam 300 gr es serut Bahan sirup : 150 gr gula merah,disisir halus 300 ml air 1/8 sdt garam 2 lbr daun pandan,diikat 2 sdt air j… Read More
  • RESEP GULAI IKAN ASAM PADEH Gulai Ikan Asam Padeh Bahan : 8 Ekor ikan tongkol ukuran sedang, bersihkan, potong menjadi 2 bagian 500 ml air 1 ibu jari laos, keprek 2 batang sereh, keprek 2 lembar daun kunyit 3 butir asam kandis Bumbu Dihaluskan : 25 gr… Read More
  • RESEP LONTONG ISI ONCOM Lontong Isi Oncom Bahan nasi : 250 gr beras,dicuci 500 ml santan dari 1/4 btr kelapa 1 lbr daun salam 1/2 sdt garam daun pisang untuk membungkus Bahan isi : 150 gr oncom,dibakar 8 buah cabai rawit merah utuh 5 btr bawang me… Read More
  • RESEP OTAK-OTAK UDANG DAN TAHU Otak-otak udang dan tahu Bahan : 300 gr udang,dikupas 100 gr kelapa muda parut kasar 50 gr tahu putih,dihaluskan 1 btr telur 1 btg daun bawang,diiris halus 50 ml santan dari 1/2 btr kelapa Daun pisang untuk membungkus Baha… Read More
  • RESEP IKAN BUMBU BALI Bahan : 500 gr ikan bawal/tenggiri/kakap/bandeng, potong jadi 3/4 2 batang serai, dimemarkan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya 1 sdt air asam 1 sdm kecap manis 1 sdt garam minyak, untuk menumis Bumbu yang dihaluskan : 5 buah… Read More

BTemplates.com

Categories

Kamera CCTV Palembang

Popular Posts

Blog Archive