
Resep paru Goreng Masak Merah
Bahan :
600 gr paru,diiris lebar
11/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 sdm air asam
3 lbr daun jeruk,dibuang tulang daunnya
1 lbr daun salam
1 buah tomat,dipotong2
3/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
200 ml air
2 sdm minyak untuk menumis
Minyak untuk menggoreng
Bumbu iris :
4 btr bawang merah
2 buah cabai rawit merah
3 siung...