
Sup Tomyam
Bahan :
50 gr jamur kancing segar, belah dua
100 gr jamur tiram segar
50 gr jamur hioko kering, rendam, iris memanjang
6 buah cabai rawit merah
5 lbr daun jeruk purut
2 btg serai, memarkan
4 sdm kecap ikan
4 sdm air jeruk lemon
1/2 sdm gula pasir
Bumbu dihaluskan :
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
3 Buah cabai merah
1/4 sdt terasi bakar
1/2 sdt garam...