Orang mengenal daun So atau daun melinjo sebagai bahan campuran sayur lodeh dan asem saja. Namun di Purbalingga, Jawa Tengah, daun So digunakan untuk penambah rasa pada makanan soto. Namanya soto so yang sudah sangat dikenal masyarakat hingga ke luar daerah. Campuran daun So diyakini bisa membuat badan menjadi hangat dan lebih segar. Soto so milik ibu Slamet terletak agak...
Langganan:
Postingan (Atom)