
Sekoteng
Bahan :
100 gr biji delima (pacar cina)
200 gr kacang tanah, rebus lalu buang kulit arinya
100 gr kacang hijau, direbus
1 ltr air
100 gr gula pasir
1 ruas jari jahe
5 lembar roti tawar, iris kecil seperti dadu
Cara Membuat :
Rebus biji delima atau pacar cina hingga lunak, angkat dan tiriskan.
Campur air, gula dan jahe. Masak sampai mendidih. Angkat, saring bersih.
Hidangkan...