• Senin, Juli 11, 2011
  • Administrator
Resep Masakan Crunchy Chicken Roll (Sushi Goreng) Khas Jepang Ala Chef Nanang dari Project Pop Fiesta Restaurant, Karaoke, Lounge, BIP, Kota Bandung bisa Anda coba di rumah.
Bahan:
  • 50 gr ayam panggang
  • 1/2 lembar nori*
  • 250 gr beras jepang*
  • Telur, kocok lepas
  • 50 gr tepung roti
  • 30 gr terigu
  • 50 gr mayones
  • 25 cc cuka beras jepang*
  • 25 sdm kecap jepang*
  • 2 sdm gula pasir
  • 2 sdm air
  • Lettuce
Cara Membuat Crunchy Chicken Roll (Sushi Goreng)Khas Jepang :
  1. Cuci beras, tiriskan, lalu masak dengan rice cooker. Setelah matang, angkat lalu siram dengan cuka beras jepang, aduk sampai rata. Tunggu sampai nasinya dingin.
  2. Siapkan kecap jepang, gula pasir, air matang. Panggang ayam dengan diolesi kecap campuran tersebut. Potong-potong panjang.
  3. Siapkan nori, taruh nasi di atasnya, ratakan sesuai dengan lebar nori, lalu dibalik. Taruh di atasnya ayam panggang, lettuce dan saus mayones, lalu gulung.
  4. Lumuri gulungan dengan terigu, lalu kocokan telur, tepung roti sampai merata.
  5. Goreng dalam minyak panas hingga warnanya kecokelatan. Sajikan.
* Note: Bisa diperoleh di gerai bahan masakan Jepang

Sajikan Crunchy Chicken Roll (Sushi Goreng) untuk : 1 Porsi

Related Posts:

  • RESEP PERKEDEL DAGING Perkedel Daging Bahan : 3 siung bawang putih, dikeprek 2 buah bawang merah, diiris halus Merica secukupnya pala secukupnya Garam secukupnya 400 gram kentang 100 gram daging sapi cincang 1 kuning telur 1 putih telur Minyak un… Read More
  • RESEP SETUP BUAH REMPAH Setup buah rempah Bahan : 800 ml air 100 gr gula pasir 25 gr gula palem 6 butir cengkih 6 cm kayu manis 400 gr jambu biji Bangkok, buang bijinya, potong dadu 1 cm 400 gr buah nanas, kupas, belah empat, potong melintang ½ cm … Read More
  • RESEP AYAM BETUTU Ayam betutu Bahan : 1 ekor ayam kampung 100 gr daun singkong muda, rebus hingga lunak, peras, potong-potong 5 sdm minyak, untuk menumis daun pisang/aluminium foil, untuk pembungkus Bumbu yang dihaluskan : 7 buah cabai mera… Read More
  • RESEP ROTI GULUNG SAYUR Roti gulung sayur Bahan : 10 lembar roti tawar Gandum tanpa kulit 150 gram daging ayam cincang 1/2 buah bawang bombay (cincang halus) 50 gram kacang polong 2 butir telur 100 gram wortel (potong dadu kecil) 20 gram toge kec… Read More
  • RESEP SAMBAL IKAN TERI ASIN Sambal Ikan Teri Asin Bahan : 5 buah cabai rawit, iris kasar 3 buah jeruk lemo, iris kecil-kecil bentuk dadu 3 siung bawang merah, iris halus 3 tangkai daun kemangi, ambil daunnya 2 buah tomat mengkal, iris dadu garam secuku… Read More

BTemplates.com

Categories

Kamera CCTV Palembang

Popular Posts

Blog Archive