Jumat, Juni 17, 2011
Administrator
Resep Pancake Fruit Mix
Bahan :
- 150 gr tepung terigu
- 50 gr gula tepung
- 1 1/2 dt baking powder
- 1/4 sdt garam
- 140 ml susu cair
- 1 sdm margarin,lelehkan
- 1 btr telur,kocok lepas
- 75 gr fruit mix atau buah kering campur (ceri merah,ceri hijau dan kismis),potong2 kotak kecil
- Ayak tepung terigu, gula tepung, baking powder, dan garam.
- Tuang campuran susu cair dan margarin leleh. Aduk rata.
- Tambahkan telur. Aduk rata. Masukkan fruit mix. Aduk rata.
- Tuang ke atas wajan dadar diameter 5 cm. Balik. Masak sampai matang.Lakukan hingga adonan habis.
- Sajikan selagi hangat atau jika suka bisa disajikan dengan es krim.
