
Resep Jumput Tempe
Bahan :
- 200 gr tempe,parut
- 1/2 btr kelapa setengah tua,parut
- 2 btr telur ayam
- 1 sdm ikan teri medan,goreng,haluskan
- 4 btg serai,ambil bagian putihnya,iris tipis.
- Garam dan merica bubuk secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- 1/2 bks masako ayam
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- Campur semua bahan,bumbu halus dan masako.Aduk hingga rata
- Ambil satu sendok adonan.Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga kecoklatan.Angkat dan sajikan.