• Rabu, Mei 11, 2011
  • Administrator


Resep Chicken Katsu
Bahan :
  • 6 ptg daging dada ayam fillet
  • 3 btr telur ayam
  • 3 sdm susu evaporated
  • 1 1/2 sdm air jeruk lemon
  • 150 gr tepung terigu
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 1/2 sdt garam halus
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Tepung roti/tepung panir kasar secukupnya
Cara membuat :
  1. Pukul2 daging ayam dengan palu steak agar empuk dan pipih.
  2. Taburi ke dua belah sisinya dengan merica,garam,penyedap rasa dan air jeruk lemon,ratakan, diamkan kira2 30 menit agar bumbu meresap.
  3. Campur jadi satu telur dan susu aduk asal tercampur
  4. Lumuri daging dengan tepung terigu,celupkan ke dalam campuran telur dan susu, lalu
  5. gulingkan pada tepung roti kasar,lakukan hingga 2 kali.Diamkan dahulu beberapa saat dalam lemari es agar tepung rotinya lebih menempel.
  6. Goreng dalam minyak yang cukup banyak sampai kuning kecoklatan,dengan api sedang.
  7. Hidangkan selagi panas dengan nasi beserta pelengkapnya salad dan saus.

Related Posts:

  • MENIKMATI SATE KAKUL DENGAN PADUAN JUKUT ARESKakul atau keong sawah, ternyata bisa menjadi menu makanan yang nikmat bila di olah dengan adonan bumbu rempah spesial. Jenis masakannya bisa beragam baik sate maupun gule. Menu ini bisa di nikmati di sebuah warung sederhana … Read More
  • SATE TULANG BUNTUT KAMBING MUDAJika anda penikmat gurihnya tulang rawan, anda harus mencoba yang satu ini. Namanya sate buntut madu yang disajikan d sebuah warung sate milik Maryoso di Jalan Wahid Hasyim Karangklesem Banyumas Jawa Tengah. Jika sate biasa m… Read More
  • MENIKMATI KULINER WISATA BUKIT JAMBULObyek wisata Bukit Jambul, terletak di Desa Pesaban, Rendang, Karangasem, Bali. Setiap harinya obyek wisata dengan latar belakang pegunungan yang indah dengan udara sejuknya tersebut, selalu ramai disinggahi oleh para wisataw… Read More
  • BAKSO BELUT PENAMBAH VITALITASJika anda salah serorang yang mengaku penggila bakso, mungkin anda harus mencoba bakso yag satu ini, yaitu bakso belut, bahan utama bakso ini tentu saja dari belut binatang yang mempunyai bentuk mirip dengan ular. Selain dike… Read More
  • TONGSENG BELUT PENGHANGAT BADANBelut yang banyak kita jumpai di areal persawahan atau tambak atau juga di sungai, banyak diolah menjadi berbagai masakan yang bisa membangkitkan selera makan, dan banyak dikonsumsi sebagai lauk pauk. Selain gurih, juga banya… Read More

BTemplates.com

Categories

Kamera CCTV Palembang

Popular Posts

Blog Archive