• Kamis, Juni 30, 2011
  • Administrator


Resep Sate Bebek
Bahan :
  • 500 gr daging bebek dan kulitnya
  • 150 ml santan kental
  • 1 buah nanas,parut
  • tusuk sate secukupnya
  • 3 bh jeruk nipis,ambil airnya
  • 1 1/2 bh jeruk nipis,iris tipis
Bumbu Halus :
  • 10 bh bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 1/4 sdt ketumbar
  • 5 bh cabai merah
  • 5 bh kemiri
  • 5 cm kunyit
  • 3 cm lengkuas
  • 1 sdt terasi
  • Garam secukupnya
Cara Membuat :
  1. Potong daging bebek dan kulitnya kotak 2 cm,tambahkan santan,nanas dan bumbu halus, aduk rata lalu diamkan 30 menit.
  2. Tusuk-tusuk potongan daging bebek di tusuk satai banyaknya sesuai selera.Lakukan hingga dagingnya habis
  3. Bakar sambil dibolak-balik di atas bara api sambil diperciki air jeruk nipis. Setelah kering angkat lalu hidangkan bersama irisan jeruk nipis dan sambal kecap/sambal kacang.

Related Posts:

  • RESEP KUE DADAR KENTANGResep Kue Basah : Resep Kue Dadar Kentang Bahan : 2 sdm mentega 1/2 bawang bombai, cincang kasar 2 siung bawang putih, cacah halus 6 lembar daging asap, potong kasar 6 butir telur ayam 1 sdt merica bubuk 1/2 sdt garam 250 g k… Read More
  • RESEP KERIPIK KENTANGResep Aneka Kripik : Resep Keripik Kentang Bahan : Kentang tess Air Garam secukupnya Minyak untuk menggoreng Cara Membuat Kue Keripik Kentang : Kupas kulit kentang, iris tipis dengan parutan sehingga berbe… Read More
  • RESEP MINUMAN COKELAT PANASResep Minuman Cokelat atau Coklat Panas Bahan : 1/2 gelas susu tanpa lemak 1-2 sendok makan gula 1 1/2 sendok makan cokelat masak 1 gelas air mendidih Cara Membuat Minuman Cokelat atau Coklat Panas : Campurkan susu, gula d… Read More
  • RESEP BUBUA CANDIA KHAS PADANG (MINANG)Resep Bubua Candia/Bubur Candil Khas Padang (Minang) Sumatera Barat Bahan : Bola-bola : 250 g tepung ketan 1 sdm air kapur sirih 1 sdm gula pasir 150 cc air sumba warna merah dan warna kuning Bubur : … Read More
  • RESEP BAGAR KAMBING KULINER KHAS BENGKULU Resep Masakan Bagar Kambing Kuliner Khas Bengkulu Bahan : 1 Kg Daging Kambing 1/4 Kg Cabe merah halus ( menurut selera ) 1 ons Cabe rawit halus Bumbu : 1 sdm cengkeh 1 btr Pala 1 sdm kayu manis 1/2 kg kelapa parut,gore… Read More

BTemplates.com

Categories

Kamera CCTV Palembang

Popular Posts

Blog Archive