Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging asap, aduk sejenak. Angkat.
Kocok telur, merica, dan garam hingga berbuih. Masukkan daging asap tumis tadi dan aduk rata.
Panaskan wajan dadar dan olesi dengan sedikit mentega. Tuangkan campuran telur dan daging asap tadi. Beri kentang dan taburi keju. Bila tampak pinggiran dadarnya sudah mengering dan permukaannya mengeras, angkat.
RESEP BAKSO TAHU GORENG KUAH
Resep Bakso Tahu Goreng Kuah
Bahan :
100 gr daging ikan tenggiri
100 gr daging cincang
100 gr udang
100 gr ayam
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap ikan
1/2 sdm minyak wijen
Garam,merica bubuk,gula pasir secukupnya
3 siung bawang …Read More
RESEP SUP BAKSO SERAT TELUR
Resep Sup Bakso Serat Telur
Bahan :
10 buah bakso ayam/sapi,iris tebal
2 buah wortel import ukuran sedang,kupas,iris
1 buah jagung manis,pipil
2 siung bawang putih,cincang halus
1 btr telur,kocok dengan menambahkan sedi…Read More
RESEP TAHU ISI BAKSO KUAH
Resep Tahu Isi Bakso Kuah
Bahan :
500 gr daging cincang halus
100 gr sagu cap sagu tani
1 btr telur ayam
1 btg daun bawang, ris halus
4 siung bawang putih,goreng
1 sdm bawang goreng
1 sdm minyak goreng
Garam,gula,merica sec…Read More
RESEP TELUR DADAR GULUNG TEMPE
Resep Telur Dadar Gulung Tempe
Bahan :
5 btr telur
1 papan tempe ukuran sedang,kukus,tumbuk halus
3 buah cabai merah,iris halus
1 tangkai daun seledri,iris halus
1 btg daun bawang,iris halus
4 siung bawang putih,cincang hal…Read More