• Rabu, Agustus 03, 2011
  • Administrator
Resep Kue Basah : Resep Kue Dadar Kentang
Bahan :
  • 2 sdm mentega
  • 1/2 bawang bombai, cincang kasar
  • 2 siung bawang putih, cacah halus
  • 6 lembar daging asap, potong kasar
  • 6 butir telur ayam
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 250 g kentang, rebus, potong dadu kecil
  • 3 sdm keju parut
Cara membuat Kue Dadar Kentang :
  1. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging asap, aduk sejenak. Angkat.
  2. Kocok telur, merica, dan garam hingga berbuih. Masukkan daging asap tumis tadi dan aduk rata.
  3. Panaskan wajan dadar dan olesi dengan sedikit mentega. Tuangkan campuran telur dan daging asap tadi. Beri kentang dan taburi keju. Bila tampak pinggiran dadarnya sudah mengering dan permukaannya mengeras, angkat.
  4. Sajikan selagi masih panas.

Related Posts:

  • RESEP PEMPEK ADAAN PALEMBANG Pempek Adaan Bahan : 200 gr daging ikan tenggiri 1 1/4 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 1/2 sdt vetsin 2 btr bawang merah,dihaluskan 2 btg daun bawang,diiris halus 100 ml santan kental dari 1/2 btr kelapa 150 gr tepung sagu miny… Read More
  • RESEP MIE GODOG MIE GODOG Bahan : 100 gr mie telur kering lebar 1 btr telur,dikocok lepas 100 gr udang kupas 2 btg caisim,dipotong2 50 gr wortel,diiris miring tipis 50 gr taoge 5 buah baso sapi,diiris garam,kaldu ayam bubuk,merica bubuk sec… Read More
  • RESEP SUP KEPITING ASPARAGUS SUP KEPITING ASPARAGUS Bahan: 6 ekor kepiting 2 sdm mentega/margarine 1 butir bawang bombay, diiris tipis-tipis garam secukupnya merica secukupnya 1 ¼ liter kaldu/air, didihkan 2 sdm tepung maizena, diaduk dengan sedikit air… Read More
  • RESEP KUE BUGIS KUE BUGISBahan:250 gram tepung ketan 50 gram tepung kanji 1 sdt air kapur sirih 75 cc air daun suji dari 10 lembar daun suji dan 10 lbr daun pandan 100 cc air 1 sdt tepung beras ¼ sdt garam Daun pisang untuk membung… Read More
  • RESEP SUP KRIM JAGUNG Resep sup krim jagung Bahan : 1 buah paha ayam paha atas bawah 1 buah jagung manis,dipipil 100 gr jamur merang,masing2 dipotong 3 bagian 100 gr tahu cina,dipotong kotak 2 siung bawang putih,dicincang kasar 1/2 buah bawang bo… Read More

BTemplates.com

Categories

Kamera CCTV Palembang

Popular Posts

Blog Archive