Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging asap, aduk sejenak. Angkat.
Kocok telur, merica, dan garam hingga berbuih. Masukkan daging asap tumis tadi dan aduk rata.
Panaskan wajan dadar dan olesi dengan sedikit mentega. Tuangkan campuran telur dan daging asap tadi. Beri kentang dan taburi keju. Bila tampak pinggiran dadarnya sudah mengering dan permukaannya mengeras, angkat.
RESEP KUE BUGIS
KUE BUGISBahan:250 gram tepung ketan
50 gram tepung kanji
1 sdt air kapur sirih
75 cc air daun suji dari 10 lembar daun suji dan 10 lbr daun pandan
100 cc air
1 sdt tepung beras
¼ sdt garam
Daun pisang untuk membung…Read More
RESEP SUP KRIM JAGUNG
Resep sup krim jagung
Bahan :
1 buah paha ayam paha atas bawah
1 buah jagung manis,dipipil
100 gr jamur merang,masing2 dipotong 3 bagian
100 gr tahu cina,dipotong kotak
2 siung bawang putih,dicincang kasar
1/2 buah bawang bo…Read More