• Kamis, Juli 28, 2011
  • Administrator
Resep Aneka Kue Kering Lebaran : Resep Kue Kastengel Enak dan Lezat Khas Lebaran
Bahan :
  • 185 gram Margarine forvita
  • 15 gram Roombutter
  • 250 – 300 gram, ayak Tepung terigu protein rendah
  • 3 butir Kuning telur
  • 150 gram, parut Keju tua (edam)
  • 75 gram, parut Keju cheddar
  • Kuning telur 2 butir, kocok, untuk olesan
Cara Membuat Kue Kastengel :
  1. Kocok margarine forvita dan roombutter hingga lembut.
  2. Masukkan kuning telur satu persatu sambil dikocok hingga rata.
  3. Tambahkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sendok kayu hingga rata.
  4. Masukkan keju tua (edam), aduk kembali hingga rata.
  5. Masukkan adonan dalam plastic segitiga, potong ujungnya dengan diameter 1 cm.
  6. Semprotkan adonan memanjang, potong adonan dengan panjang 3 cm, rapikan. Letakkan adonan di atas loyang bersemir margarine forvita. Oles permukaan adonan dengan kuning telur dan tavuri keju cheddar.
  7. Panggang adonan dalam oven bersuhu 160°C hingga matang selama ±20 menit hingga matang. Angkat dan biarkan dingin.
Sajikan Kue Kastengel Lebaran untuk 650 gram.

Related Posts:

  • RESEP KERIPIK KENTANGResep Aneka Kripik : Resep Keripik Kentang Bahan : Kentang tess Air Garam secukupnya Minyak untuk menggoreng Cara Membuat Kue Keripik Kentang : Kupas kulit kentang, iris tipis dengan parutan sehingga berbe… Read More
  • RESEP KUE KERING KHAS LEBARANResep Kue Kering Khas lebaran menemani Hari Raya Idul Fitri 2011 Bahan: 100 gr Mentega Tawar Dingin 50 gr Margarin 50 gr Gula Tepung 2 bks (@11 gr) Sari jeruk instan 1/2 Sdt Garam 1 Btr Telur 1 Sdm Kulit jeruk lemon, Parut … Read More
  • RESEP BAGAR KAMBING KULINER KHAS BENGKULU Resep Masakan Bagar Kambing Kuliner Khas Bengkulu Bahan : 1 Kg Daging Kambing 1/4 Kg Cabe merah halus ( menurut selera ) 1 ons Cabe rawit halus Bumbu : 1 sdm cengkeh 1 btr Pala 1 sdm kayu manis 1/2 kg kelapa parut,gore… Read More
  • RESEP KUE DADAR KENTANGResep Kue Basah : Resep Kue Dadar Kentang Bahan : 2 sdm mentega 1/2 bawang bombai, cincang kasar 2 siung bawang putih, cacah halus 6 lembar daging asap, potong kasar 6 butir telur ayam 1 sdt merica bubuk 1/2 sdt garam 250 g k… Read More
  • RESEP MINUMAN COKELAT PANASResep Minuman Cokelat atau Coklat Panas Bahan : 1/2 gelas susu tanpa lemak 1-2 sendok makan gula 1 1/2 sendok makan cokelat masak 1 gelas air mendidih Cara Membuat Minuman Cokelat atau Coklat Panas : Campurkan susu, gula d… Read More

BTemplates.com

Categories

Kamera CCTV Palembang

Popular Posts

Blog Archive