• Minggu, Mei 01, 2011
  • Administrator


Resep Ayam Kremes

Bahan:
  • 1 ekor ayam buras,bersihkan,potong 18 bagian
  • 5 lbr Daun jeruk,remas2
  • 2 btg Serai,memarkan
  • 5 lbr Daun salam
  • 2 sdm Mentega
  • Garam,gula pasir,bumbu penyedap secukupnya
  • 1 Ltr santan kental
Bumbu halus :
  • 8 btr bawang mera
  • 5 siung bawang putih
  • 1 ruas jari kunyit
  • 1 ruas jari Jahe
  • 1 ruas jari Lengkuas, memarkan
  • 1 sdm Ketumbar haluskan
  • 2 sdm Mentega
  • 1/2 sdm merica
Bahan kremes :
  • 2 ruas jari Lengkuas,parut
  • 1 ruas jari Jahe,cincang
  • 4 btr Bawang merah
  • 1 btg Serai,cincang
  • 1 sdm Ketumbar,haluskan
Cara membuat :
  1. Ayam : Tumis bumbu halus bersama mentega.Masukkan ayam, setelah harum dan bumbu tercampur rata, tuangkan santan, kecilkan api, biarkan (ungkep).
  2. Setelah santannya mengering /berkurang dan ayamnya empuk.Angkat dan dinginkan.Goreng ayam dalam minyak panas,api sedang sampai kecoklatan.Angkat
  3. Kremes : Goreng semua bahan kremes hingga kecoklatan.
  4. Sajikan ayam bersama taburan kremesnya.

Related Posts:

  • RESEP KUE TART BUAHResep Lebaran Kue Tart Buah Bahan : 1 resep dasar kulit pai 75 gram dark cooking chocolate, lelehkan Bahan Isi: 500 ml susu cair 50 gram gula pasir 4 sendok makan tepung maizena 4 kuning telur 100 gram keju parut Bahan Toping… Read More
  • RESEP SPAGHETTI BOLOGNESEResep Masakan Spaghetti Bolognese Bahan: 100 gram spageti, rebus sebentar bersama 1 sendok makan minyak syaur, tiriskan 100 gram daging giling 100 gram tomat cincang 1 sendok makan bawang bombay cincang 1 sendok makan margari… Read More
  • RESEP CUPCAKE KUKUSResep Cup Cake Kukus dan Cara Membuatnya Bahan : 125 gr margarine 80 ml susu cair 2 btr telur 150 gr gula pasir (aku pakai gula kastor) 200 gr tepung terigu (aku pakai kunci biru) 30 gr coklat bubuk 1 sdt soda kue 1 sdt bakin… Read More
  • RESEP NASI UDUK SPESIAL RAMADHANResep Masakan Nasi Uduk Spesial bulan puasa Ramadhan untuk santap sahur, Nasi uduk lebih bergizi dan bernergi sangat cocok apabila disantap pada waktu sahur, karena pada waktu siang hari kita memerlukan tenaga atau energi yan… Read More
  • RESEP NASI TIM AYAM JAMUR SAHUR SEHAT BERENERGIResep Nasi Tim Ayam Jamur santapan sehat dan Berenergi/Bertenaga untuk Sahur di bulan Ramadhan terbaru 2011 Bahan nasi tim : 2 sdm minyak untuk memumis 2 sdt minyak wijen 3 siung bawang putih, memarkan ½ butir bawang bombay,… Read More

BTemplates.com

Categories

Kamera CCTV Palembang

Popular Posts

Blog Archive