• Minggu, Mei 01, 2011
  • Administrator


Resep Ayam Kremes

Bahan:
  • 1 ekor ayam buras,bersihkan,potong 18 bagian
  • 5 lbr Daun jeruk,remas2
  • 2 btg Serai,memarkan
  • 5 lbr Daun salam
  • 2 sdm Mentega
  • Garam,gula pasir,bumbu penyedap secukupnya
  • 1 Ltr santan kental
Bumbu halus :
  • 8 btr bawang mera
  • 5 siung bawang putih
  • 1 ruas jari kunyit
  • 1 ruas jari Jahe
  • 1 ruas jari Lengkuas, memarkan
  • 1 sdm Ketumbar haluskan
  • 2 sdm Mentega
  • 1/2 sdm merica
Bahan kremes :
  • 2 ruas jari Lengkuas,parut
  • 1 ruas jari Jahe,cincang
  • 4 btr Bawang merah
  • 1 btg Serai,cincang
  • 1 sdm Ketumbar,haluskan
Cara membuat :
  1. Ayam : Tumis bumbu halus bersama mentega.Masukkan ayam, setelah harum dan bumbu tercampur rata, tuangkan santan, kecilkan api, biarkan (ungkep).
  2. Setelah santannya mengering /berkurang dan ayamnya empuk.Angkat dan dinginkan.Goreng ayam dalam minyak panas,api sedang sampai kecoklatan.Angkat
  3. Kremes : Goreng semua bahan kremes hingga kecoklatan.
  4. Sajikan ayam bersama taburan kremesnya.

Related Posts:

  • DATA 7 MAKANAN PENDONGKRAK DAYA TAHAN TUBUHSaat kondisi cuaca ekstrem dan tidak menentu seperti sekarang ini, tubuh Anda mungkin menjadi lebih rentan terhadap gangguan ringan, seperti flu atau pilek. Agar tidak gampang sakit, Anda tentu harus menjaga kondisi dan stami… Read More
  • RESEP OSENG KERANG MASAK PEDAS Resep Oseng Kerang Masak Pedas Bahan: 500 gr kerang darah besar, bersihkan 350 ml air 4 buah cabai merah, iris serong 4 buah cabai hijau, iris serong 10 buah cabai rawit.iris halus 2 sdm kecap manis 1 ruas jari jahe,memarka… Read More
  • RESEP KUE LAPIS SINGKONG KELAPAResep Kue Lapis Singkong Tabur Kelapa Parut Enak dan Lezat Bahan : 1 kg singkong parut 200 g gula pasir 300 ml santan kental 1 bungkus agar-agar bubuk putih ½ sdt vanili bubuk 3 jenis pewarna kue,hijau,merah,kuning Pelengkap … Read More
  • 7 KULINER TERHEBOH DI DUNIA DIKUTIP.COM - Di Seluruh penjuru dunia ini, ada beribu-ribu khazanah masakan yang mempunyai cita rasa yang berbeda-beda, masing-masing kota atau daerah mempunyai makanan khas yang berbeda-beda, Tapi ternyata di antara b… Read More
  • MENGENAL BERAGAM MASAKAN JEPANGDIKUTIP.COM - Masakan Jepang, makanan yang dimasak dengan cara memasak yang berkembang secara unik di Jepang dan menggunakan bahan makanan yang diambil dari wilayah Jepang dan sekitarnya. Dalam bahasa Jepang, makanan Jepan… Read More

BTemplates.com

Categories

Kamera CCTV Palembang

Popular Posts

Blog Archive