RESEP BOLU GULUNG KEJU

Resep Bolu Gulung keju
Bahan :

• 4 btr telur
• 75 gr gula pasir
• 1 sdt emulsifier(SP/TBM)
• 60 gr tepung terigu
• 10 gr susu bubuk
• 75 gr margarin,dilelehkan

Bahan Isi (aduk rata) :

• 60 gr butter cream
• 30 gr keju cheddar parut

cara membuat :

1. Kocok telur,gula pasir,dan emulsifier sampai menggembang.Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
2. Masukkan margarin leleh sedikit2 sambil diaduk perlahan.
3. Tuang diloyang 26x26x3 cm yang dioles margarin dan dialasi kertas roti.Oven 25 menit dengan suhu 190 derajat celcius.
4. Oles dengan bahan isi.Gulung dan padatkan.