• Kamis, Juni 09, 2011
  • Administrator


Resep Rujak Cingur
Daftar Bernomor Bahan :
  • 150 gr taoge
  • 150 gr kangkung,petiki
  • 150 gr kacang panjang, potong 2 1/2 cm
  • 1 papan tempe,potong dadu,goreng
  • 1 buah tahu putih besar,potong dadu,goreng
  • 350 gr cingur/hidung sapi,rebus sampai lunak,buang kulitnya, goreng,potong 3 cm
  • 2 buah ketimun,belah dua, iris tipis
Pelengkap :
  • kerupuk
Bahan Sambal :
  • 3 sdm kacang tanah goreng
  • 1/4 buah pisang batu muda,iris tipis
  • 10 buah cabai rawit
  • 1 sendok teh asam jawa
  • 2 1/2 sdm petis udang
  • 1/2 sdt terasi
  • 100 ml air matang
  • Garam dan gula merah secukupnya
Cara membuat :
  1. Rebus masing-masing bahan sayur sampai layu, tiriskan.
  2. Ulek semua bahan sambal sampai halus dan jangan terlalu encer.
  3. Masukan semua sayuran,tempe,tahu,cingur,dan ketimun.Aduk sampai tercampur rata.
  4. Pindahkan kedalam piring saji dan sajikan bersama kerupuk.
  5. Sajikan dengan kerupuk.Selamat mencoba dan menikmati

Related Posts:

  • RESEP MASAKAN - KUE LIDAH KUCING Bentuknya memang seperti lidah kucing, rasanya manis dan rasanya renyah. Agak sulit memang membuatnya, namun ada kepuasan tersendiri jika anda sukses mencoba kue ini dan menyajikannya untu… Read More
  • Indonesian Cuisine Hidangan Indonesia memang banyak ragamnya, setiap daerah memiliki ciri khas tersendiri. Termasuk soto. Berikut adalah soto ayam yang praktis, lezat dan menggugah selera. Resep/Dapur Uji/Foto: Budi Sutomo. Soto … Read More
  • RESEP MASAKAN - ORIENTAL Hidangan berkuah seperti Tom Yam Soup memang menggugah selera, apalagi jika disajikan hangat sebagai lauk. Tak perlu ke restoran mewah, karena Anda pun bisa membuatnya sendiri di rumah dan… Read More
  • RESEP MASAKAN - BOLU KUKUSTidak semua cake dan bolu lezat diolah dengan cara dipanggang. Hanya bermodalkan kukusan, Anda bisa menyajikan kue bolu cantik dengan rasa yang lezat. Segera ambil kukusan dan mixer anda, dan sajikan bolu lais trio unt… Read More
  • RESEP MASAKAN - KUE LEZAT UNTUK ANAK Membuat snack untuk si kecil tidak harus rumit dan lama, cukup berbekal roti tawar dan keju Anda bisa membuat kudapan lezat untuk sang buah hati. Libatkan anak-anak untuk membantu memasak agar mereka belajar dan  dap… Read More

BTemplates.com

Categories

Kamera CCTV Palembang

Popular Posts

Blog Archive