• Minggu, Mei 08, 2011
  • Administrator


Resep Sambal Pete Dan Teri
Bahan:
  • 2 papan pete,kupas,belah 2
  • 1 ons teri medan,cuci bersih,tiriskan,goreng kering
  • 2 btg daun bawang,iris halus
  • 2 lembar daun salam
  • 1 ruas jari lengkuas,memarkan
Bumbu halus :
  • 4 buah cabe marah
  • 10 biji cabe rawit
  • 2 buah tomat merah
  • 5 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt terasi matang
Cara membuat :
  1. Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan daun bawang,daun salam,lengkuas aduk hingga rata.Masak hingga minyak terlihat terpisah dari bumbu.
  2. Tambahkan pete dan teri,aduk2 sampai tercampur rata.Angkat dan sajikan selagi hangat.

Related Posts:

  • RESEP MAKANAN - KUE KERING RASA STROBERIMembuat kue kering memerlukan ketelatenan dan kesabaran. Namun melihat hasil kue bikinan sendiri yang cantik tentu sangat membanggakan. Anda menyukai tantangan membuat kue. Resep cookies stroberi bisa diuji coba di dapur A… Read More
  • RESEP MASAKAN - KUE SOSIS SOLOMeskipun sedikit repot saat membuatnya, cita rasa kue ini sebanding dengan rasanya yang lezat. Tekstur kulit lembut terasa menyatu dengan gurih dan lezatnya daging sebagai bahan isi. Resep/Dapur Uji/Foto/Food Stylist: Bud… Read More
  • MANFAAT PETAI CINAPetai cina ( Leucaena glauca) atau sering juga disebut lamtoro semakin susah dijumpai. Padahal bahan pangan ini memiliki cita rasa yang khas dan menambah napsu makan. Cita rasanya mirip petai, aromanya khas dan menggugah… Read More
  • HIDANGAN NUSANTARA - MASAKAN BETAWIIndonesia kaya akan seni kuliner. Setiap provinsi memiliki hidangan khas dengan cita rasa berbeda. Mulai dari lauk, hidangan sayuran, soto, hingga kue tradisional. Seperti Jakarta, masarakat Betawi mengenal semur betawi y… Read More
  • KERIPIK GADUNGUwi Gadung Potensial Sebagai Bahan Baku Keripik Banyak sekali varietas uwi, salah satunya adalah uwi gadung (Dioscorea hispida), atau yang lebih popular dengan sebutan gadung. Meskipun beracun, umbi ini potensial sebagai baha… Read More

BTemplates.com

Categories

Kamera CCTV Palembang

Popular Posts

Blog Archive