• Selasa, April 26, 2011
  • Administrator


Resep Pepes Tahu Daun Kemangi Pedas
Bahan :
  • 10 buah tahu kuning/tahu putih ukuran sedang,hancurkan
  • 5 buah kerupuk palembang,hancurkan
  • 100 gr jamur kancing,iris
  • 2 btr telur
  • 2 ikat daun kemangi,petiki
  • Garam,bumbu penyedap secukupnya
  • 1 ruas jari lengkuas,memarkan
  • 3 lembar daun salam
  • 10 buah cabai rawit
  • Daun pisang
  • Lidi untuk menyemat
Bumbu halus :
  • 5 buah cabai merah
  • 5 siung bawang putih
  • 7 buah bawang merah
Cara membuat :
  1. Campurkan tahu bersama kerupuk palembang,aduk rata.
  2. Tambahkan bumbu halus,daun salam,lengkuas,garam,bumbu penyedap,dan jamur kancing.Aduk sampai tercampur rata.
  3. Ambil satu lembar daun pisang,sendokkan tahu,beri daun kemangi dan cabai rawit.Lakukan hingga adonan habis.
  4. Kukus pepesan tahu kurang lebih 30 menit.Angkat dan sajikan selagi hangat.

Related Posts:

  • RESEP LAKSA TAHU Resep Laksa Tahu Bahan : 10 buah tahu putih,Belah jadi 4 minyak untuk menggoreng 4 lbr daun jeruk 2 btg serai,memarkan 1 ltr santan kental 1 ruas jari jahe,memarkan Pelengkap : 300 gr bihun,seduh air panas,tiriskan 50 gr … Read More
  • RESEP LASAGNA BAYAM Resep Lasagna Bayam Bahan : 1/2 sdt Garam 1 sdt Minyak sayur 225 gr Lasagna kering 200 gr Bayam,petiki,rebus sebentar,cincang kasar 100 gr Keju cheddar parut,untuk taburan 50 gr Keju parmesan parut,untuk taburan Air secukup… Read More
  • RESEP TAHU BUMBU BALI Resep Tahu Bumbu Bali Bahan : 250 gr tahu putih/tahu cina, potong 1 buah tomat,potong 1 ruas ibu jari jahe,memarkan 1/2 sdt gula merah sisir Air secukupnya minyak goreng secukupnya Bumbu halus : 6 butir bawang merah 4 siung… Read More
  • RESEP CAKE LAMINGTON Resep Cake Lamington Bahan : 3 btr telur 100 gr gula pasir halus 100 gr tepung terigu 1/4 sdt baking powder 35 gr tepung maizena 3 sdm air panas 15 gr mentega 25 gr kelapa kering untuk balutan Cokelat icing: 125 gr tepung g… Read More
  • RESEP PERKEDEL TAHU SPESIAL Resep Perkedel Tahu Spesial Bahan : 5 buah tahu putih,haluskan 1 btg daun bawang iris halus 100 gr ayam giling/udang/daging giling 1 btr telur Garam dan penyedap rasa secukupnya Minyak goreng secukupnya Cara membuat : Cam… Read More

BTemplates.com

Categories

Kamera CCTV Palembang

Popular Posts

Blog Archive