• Rabu, Maret 23, 2011
  • Administrator

Bahan :
  • 2 piring nasi putih
  • 100 gr udang,kupas kulitnya,belah punggungnya
  • 1 ruas jari lengkuas
  • Daun salam,daun jeruk,serai
  • Garam,merica bubuk
  • Daun pisang untuk membungkus
  • Ketimun,daun kemangi
  • bawang goreng
Bumbu yg dihaluskan :
  • 3 buah cabai merah
  • 5 buah cabai rawit
  • 1 ruas jari kunyit
  • 3 btr kemiri
  • terasi secukupnya
Cara membuat :
  1. Campurkan bumbu yg sudah dihaluskan dengan nasi,udang,daun salam,daun jeruk yg diiris halus,serai,lengkuas,garam,merica bubuk campur sampai bumbu merata.
  2. Bungkus nasi dengan daun pisang besarnya sesuai selera sampai nasi habis.
  3. Kukus nasi selama 15 menit.Angkat
  4. Bakar pepesan nasi sampai daun berubah warna
  5. Sajikan nasi dengan tambahan timun,kemangi dan taburan bawang goreng diatasnya

Related Posts:

  • RESEP SKUTEL ISI SEAFOOD Resep Skutel Isi Seafood Bahan : 200 gr pasta bentuk kerang/sesuai selera,ewbus sampai matang beri sedikit garam,angkat,tiriskan 100 gr brokoli,potong perkuntum 5 ekor cumi kecil,potong bentuk cincin 50 gr fillet ik… Read More
  • RESEP KUE SUS GORENG KELAPA Resep Kue Sus Goreng Kelapa Bahan : 50 gr margarin 150 ml air 1/4 sdt garam 120 gr tepung terigu 30 gr kelapa kering instan,blender halus 1/2 sdt baking powder double acting 3 btr telur Bahan taburan (aduk rata) : 50 gr gu… Read More
  • RESEP ASINAN BOGOR Resep Asinan Buah Bogor Bahan : 2 buah kedondong,potong-potong 150 gr nanas,potong-potong 100 gr bengkuang,potong-potong 150 gr mangga mengkel,potong-potong 100 gr pepaya mengkel,potong-potong 100 gr jambu air merah,potong-… Read More
  • RESEP ASINAN KELAPA MUDA Resep Asinan Kelapa Muda Bahan : 200 gr kelapa muda,keruk panjang 100 gr jagung manis pipil 100 gr jeruk bali 200 ml air kelapa 300 ml air jeruk manis 3/4 sdt garam 4 1/2 sdm gula pasir 2 buah cabai merah keriting,buang bij… Read More
  • RESEP SKUTEL KENTANG BROKOLI Resep Skutel Kentang Brokoli Bahan : 250 gr kentang mini cuci bersih, kukus, belah dua 200 gr brokoli potong perkuntum, rebus 100 gr daging giling tanpa lemak 1/2 buah bawang bombay iris panjang 1 buah tomat buang bijinya, … Read More

BTemplates.com

Categories

Kamera CCTV Palembang

Popular Posts

Blog Archive