• Rabu, Maret 23, 2011
  • Administrator


Resep Masakan Ketoprak Enak

Bahan :
  • 3 buah tahu putih
  • 3 buah Lontong
  • 125 gr taoge,siangi,siram air panas,tiriskan
  • Bihun,siram dengan air panas,tiriskan
  • minyak goreng
Bumbu :
  • 75 gr kacang tanah goreng
  • 5 siung bawang putih,goreng
  • 5 buah cabai rawit,goreng
  • 2 sdt gula merah serut
  • Kecap manis secukupnya
  • 50 ml air matang
  • Garam secukupnya
Pelengkap :
  • kerupuk
  • Bawang goreng secukupnya untuk taburan
Cara Membuat Ketoprak :
  1. Panaskan minyak,goreng tahu hingga 1/2 matang.Angkat dan tiriskan.Potong sesuai selera
  2. Campur semua bumbu kecuali air,diulek sampai halus,tambahkan air,aduk rata.
  3. Letakkan beberapa potong tahu,lontong,taoge dan bihun diatas piring saji.tambahkan bumbu kacang diatasnya
  4. Taburi dengan bawang goreng.sajikkan dengan bawang goreng
Tips :
Jika tahu ingin lebih gurih,Bumbui dahulu dengan garam dan bawang putih sebelum digoreng.

Related Posts:

  • RESEP SUP KUAH BENINGResep Sup Kuah Bening Bahan : 1 ekor kakap putih, berat 750 gram 1 sdm air jeruk nipis dan 1 sdt garam 1,5 liter air 3 batang serai, memarkan 3 cm jahe, memarkan 3 cm lengkuas, memarkan 5 lembar daun jeruk 1 lembar daun panda… Read More
  • RESEP SUP BAKSO CUMIResep Sup Bakso Cumi Bahan Bakso : 500 gram cumi, cuci bersih 5 sdm air kapur sirih 100 gram tepung sagu 1 putih telur 1 sdt garam Sup : 1 sdm minyak goreng 3 siung bawang putih, cincang 3 buah udang sedang 2 liter air 3 cm j… Read More
  • RESEP SUP KELAPAResep Sup Kelapa Bahan: 1 buah kelapa muda, kerok dagingnya, sisakan tempurungnya 2 sdm minyak goreng 1 buah bawang bombay, iris 200 gram cumi, potong bentuk korek api 300 gram daging ikan kakap, potong dadu 300 gram udang, b… Read More
  • RESEP MASAKAN, SUP KENCHINResep Sup Kenchin Bahan: 120 gram lobak 80 gram wortel 120 gram ubi keladi/ebimo 80 gram akar sayur/gobo 80 gram daun bawang 1/2 bungkus tahu sutera 8 buah kapri 1 liter kaldu ikan/dashi 30 cc koi kochi shoyu/kecap asin pekat… Read More
  • RESEP MASAKAN, SUP TAHU IKANResep Sup Tahu Ikan Bahan : 500 gram daging ikan ekor kuning, haluskan 150 gram tepung sagu 5 butir bawang merah, cincang, tumis 2 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk, dan 1 sdm gula pasir 2 putih telur dan 50 ml air Pembungkus :… Read More

BTemplates.com

Categories

Kamera CCTV Palembang

Popular Posts

Blog Archive