• Selasa, Juli 05, 2011
  • Administrator
Resep Sup Tahu Telur
Bahan :
  • 1 sdm minyak goreng
  • 1 sdt minyak wijen
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 3 siung bawang putih, memarkan
  • 1,5 liter kaldu ayam
  • 2 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 ikat sawi hijau, potong-potong
  • Adonan tahu :
  • 1 buah tahu putih besar, haluskan
  • 100 gr udang cincang
  • 1 sdm tepung sagu
  • 1 butir telur
  • 1 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk, dan 1 sdt gula pasir
  • 10 butir telur puyuh, rebus matang, kupas.
Taburan :
  • Irisan daun bawang dan irisan seledri
Cara Membuat Resep Sup Tahu Telur :
  1. Adonan tahu : campur tahu dengan udang, sagu, telur, garam, merica, dan gula pasir, aduk rata. Siapkan mangkuk kecil/loyang pai kecil, olesi dengan minyak goreng.
  2. Tuangkan adonan tahu ke dalam loyang, beri satu butir telur puyuh yang telah di rebus dan dikupas. Kukus selama 15 menit, angkat. Keluarkan dari loyang.
  3. Kuah : Panaskan minyak greng dan minyak wijen. Tumis bawang putih hingga harum. Tuangkan ke dalam kaldu ayam, didihkan. Tambahkan garamdan merica bubuk, setelah mendidih, angkat.
  4. Siapkan mangkuk, tata tahu, beri kuah dan taburi irisan daun bawang dan seledri.

Sajikan Resep Sup Tahu Telur untuk : 4 Orang.

Related Posts:

  • RESEP BOTOK TELUR ASIN Resep Botok Telur Asin Bahan : 5 btr telur asin mentah 125 ml santan kental 1 ikat daun kemangi 10 btr cabai rawit merah 2 lbr daun salam 2 lbr daun jeruk purut 1 btg serai,memarkan 4 buah cabai merah,buang biji,iris s… Read More
  • RESEP NASTAR GULUNG COKELAT PUTIH Resep Nastar Gulung Coklat Putih Bahan isi : 250 gr nanas,parut 65 gr gula pasir 1/8 sdt garam 1 btr cengkeh 2 cm kayumanis 1/4 sdt air jeruk lemon Bahan kulit : 150 gr margarin 25 gr gula tepung 1 kuning telur 200 gr tepun… Read More
  • RESEP OMELET LAPIS BAYAM Resep Omelet Lapis Bayam Bahan : 8 btr telur 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1/2 buah bawang bombay,iris halus 100 gr daging giling 1/4 buah paprika merah,potong kotak kecil 25 gr jamur kancing,potong 2 bagian 50 gr bayam,… Read More
  • RESEP TELUR MASAK ASAM PEDAS Resep Telur Masak Asam Pedas Bahan : 6 btr telur 2 siung bawang putih,cincang halus 2 btr bawang merah,cincang halus 3 buah cabai merah besar,buang bijinya,cincang halus 3 lbr daun jeruk,buang tulang daunnya 1 btg serai,mem… Read More
  • RESEP CHOCOLATE KURMA Resep Chocolate Kurma Bahan : 200 gr dark cooking chocolate , lelehkan 30 gr mentega tawar 100 gr almond slice , oven 5 keping biskuit marie , cincang kasar 100 gr kurma , potong kotak 20 gr milk cooking chocolate ,lelehkan… Read More

BTemplates.com

Categories

Kamera CCTV Palembang

Popular Posts

Blog Archive