• Selasa, Juli 05, 2011
  • Administrator
Resep Sup Kambing Kacang Hijau
Bahan :
  • 500 gr iga kambing, potong-potong
  • 150 gr kacang hijau
  • 2 liter air
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 bawang bombay, cincang kasar
  • 1 biji pala, memarkan
  • 3 cm kayu manis
  • 5 biji cengkih
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 2 sdt garam dan 1 sdt merica bubuk
Taburan :
  • Irisan bawang, seledri, dan bawang goreng
Cara Membuat Resep Sup Kambing Kacang Hijau :
  1. Didihkan 1,5 liter air, rebus iga kambing. Tambahkan pala, kayu manis, cengkih, dan jahe. Masak sampai daging lunak, angkat.
  2. Didihkan 500 cc air, rebus kacang hijau sampai lunak. Campurkan ke dalam rebusan daging kambing.
  3. Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ke dalam kuah rebusan daging, masak sebentar. Tambahkan garam dan merica bubuk, aduk rata, angkat.
  4. Sajikan hangat dengan taburan daun bawang, seledri, dan bawang goreng.
Sajikan Resep Sup Kambing Kacang Hijau untuk: 6 orang

Related Posts:

  • RESEP SUP KONRO Resep Sup Konro Bahan: 1.500 kg iga sapi yang berdaging 5 btr cengkih 5 bh tomat hijau,potong 4 bagian 3 bh tomat merah,potong 4 bagian 3 bh kluwek, ambil dagingnya, rendam air panas 10 menit, haluskan 3.000 ltr air untuk m… Read More
  • RESEP CAKE LAPIS TALAS Resep Cake Lapis Talas Bahan cake : 200 gr putih telur 1/8 sdt garam 1 sdt emulsifier(SP/TBM) 100 gr gula pasir 50 gr santan kental instan 100 gr tepung terigu 20 gr susu bubuk 25 gr margarin,dilelehkan Bahan isi : 300 ml s… Read More
  • RESEP BURGER SAYURAN Resep Burger Sayuran Bahan : 3 buah roti bun,masing2 dibelah 2 6 buah keju lembaran 30 gr saus tomat Bahan daging burger ; 150 gr daging giling 2 lbr roti tawar 2 btr telurayam 75 gr brokoli,diiris halus 75 gr wortel,dipoto… Read More
  • RESEP GULAI NANGKA Resep Gulai Nangka Bahan: 1 buah nangka muda ukuran sedang,kupas,potong sesuai selera ½ kg daging urat sengkel 800 ml santan kental 50 gr cabai giling 2 lembar daun kunyit 3 lembar daun jeruk 2 batang serai Garam,gula pas… Read More
  • RESEP AYAM KREMES Resep Ayam Kremes Bahan: 1 ekor ayam buras,bersihkan,potong 18 bagian 5 lbr Daun jeruk,remas2 2 btg Serai,memarkan 5 lbr Daun salam 2 sdm Mentega Garam,gula pasir,bumbu penyedap secukupnya 1 Ltr santan kental Bumbu halus :… Read More

BTemplates.com

Categories

Kamera CCTV Palembang

Popular Posts

Blog Archive