• Kamis, Juni 16, 2011
  • Administrator


Resep Tumis Asam Pedas Sawi Putih
Bahan :
  • 200 gr sawi putih,potong2 lebar
  • 100 gr udang kupas,potong2 kecil
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 3/4 sdt garam
  • 1/8 sdt cuka
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 50 ml air
  • 1 btg daun bawang,potong miring
  • 2 sdm minyak untuk menumis
Bumbu halus :
  • 6 btr bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 buah tomat
  • 2 buah cabai merah
Cara membuat :
  1. Tumis bumbu halus sampai matang Masukkan udang,aduk sampai berubah warna.
  2. Tambahkan sawi,aduk sampai layu.Masukkan gula,garam,merica dan air. Masak sampai meresap.
  3. Masukkan cuka dan daun bawang. Aduk rata. Angkat.
(Sumber-Saji)

Tips :
  • Memasak sawi hendaknya tidak terlalu lama agar kerenyahannya tetap terjaga.Dan anda suka pedas cabai bisa anda tambahkan sesuai selera.

Related Posts:

  • RESEP SAMBAL BALADO KENTANG HATI SAPI Resep Sambal Balado Kentang hati sapi Bahan : 250 gr hati sapi,rebus,potong2 dadu 500 gr kentang,kupas,potong dadu,goreng 3 buah cabai merah,iris serong 1 buah tomat merah,potong jadi 6 1 ruas jari lengkuas,memarkan 2 lbr d… Read More
  • RESEP BROWNIES COKLAT KACANG KISMIS Resep Brownies Coklat Kacang Kismis Bahan : 250 gr margarin 80 gr cokelat bubuk 400 gr gula pasir 8 btr telur ayam 200 gr tepung terigu 50 gr kacang kenari,sangrai,cincang kasar 50 gr kismis Cara Membuat : Lelehkan margarin… Read More
  • RESEP PASTEL ISI SAYUR Resep Pastel Isi Sayur Bahan Kulit : 500 gr tepung terigu 2 btr telur, kocok lepas 80 gr margarin 120 ml air es 1 sdt garam Minyak untuk menggoreng Minyak untuk menumis Bahan Isi : 400 gr daging ayam fillet, cincang kasa… Read More
  • RESEP SOSIS GULUNG MIE Resep Sosis Gulung Mie Bahan : 10 buah sosis ayam/sapi 2 bungkus mie instant Minyak goreng secukupnya Cara Membuat : Rebus mie bersama semua bumbunya. Setelah matang, tiriskan. Kerat2 ke dua ujung sosis. Lilitkan atau balut… Read More
  • RESEP PASTEL ISI KARI AYAM Resep Pastel Isi Kari ayam Bahan Isi : 100 gr bawang bombay, cincang halus 150 daging ayam fillet,potong2 dadu 100 gr kentang,kupas,potong2 dadu 1 sdt garam 1/2 sdm bumbu kari bubuk,siap pakai 2 sdm minyak untuk menumis M… Read More

BTemplates.com

Categories

Kamera CCTV Palembang

Popular Posts

Blog Archive