Kupas kulit kentang,belah masing-masing menjadi 4 bagian memanjang. Kukus setengah matang,angkat,sisihkan.
Kupas bawang bombay,belah menjadi 4 bagian memanjang,sisihkan.
Lepaskan kepala dan sungut lobster. Letakkan lobster di atas talenan dengan punggung diatas. Gunting kulit lobster dari leher hingga ekor. Potong dengan pisau menjadi dua bagian, sehingga terdapat 8 belahan lobster, sisihkan.
Olesan: Aduk minyak zaitun bersama saus mustard, masukkan white wine vinegar, daun bawang, garam, dan merica, aduk sampai rata.
Panggang/Oven lobster sambil permukaan lobsternya diolesi terus dengan bahan olesan, panggang hingga matang.Lakukan pemanggangan secara bertahap dan sesekali dioleskan lagi bahan olesan. Demikian juga dengan kentang dan bawang bombay.
RESEP MASAKAN, SPINACH MUSHROOM RECIPESpinach Mushroom Recipe.
Ingredients :
2 bunches of spinach
150 gr rice mushroom
35 grams of bean sprout
150 gr peeled shrimp
4 cloves of sliced garlic
2 tbsp oyster sauce
1/4 teaspoon salt
1/…Read More
RESEP MASAKAN, FISH TOFU RECIPEFish Tofu Recipe.
Ingredients :
300 gr snapper, dice
1 tbsp corn starch
2 cloves garlic, chopped up fine
2 cm ginger, chopped up fine
1 tsp tausi
Cooking oil to taste
75 g bamboo shoots, cut into …Read More
RESEP MASAKAN, RESEP ASAM PEDAS IKAN PATINResep Ikan Patin Asam Pedas (Ikan Asam Padeh) enak dan lezat
Bahan :
1 Kg ikan Patin
1 ons belimbing wuluh
1 sd teh garam
Penyedap rasa secukupnya :
2 sd makan minyak goreng
1 buah tomat iris
1 lembar daun kunyit
3 lembar da…Read More
RESEP MASAKAN, EASY FRIED CHICKEN RECIPEEasy Fried Chicken Recipe Very Simple
Ingredients :
500 g boneless chicken, cut into pieces
cooking oil
Marinade Ingredients Mix well :
3 cloves grated garlic
3 cloves grated red onion
1 tablespoon soy sauce
…Read More
RESEP MASAKAN, CHINESE FRIED RICE RECIPEChinese Fried Rice Recipe
Ingredients :
300 grams of white rice
100 grams of shrimp, peel skin and head
1 egg, beaten off
1 stalk leek leaves, cut into oblique
2 cloves garlic, minced
1 tablespoon soy…Read More