• Senin, Mei 30, 2011
  • Administrator


Resep Sambal Terasi
Bahan :
  • 3 buah bawang merah
  • 2 siung baang putih
  • 10 buah cabai rawit
  • 5 buah cabai merah
  • 1 buah tomat
  • 1 sdt terasi bakar
  • Garam,gula pasir
  • air secukupnya
  • 5 sdm minyak goreng
Cara Membuat :
  1. Haluskan bawang merah,bawang putih,cabai merah,cabai rawit,dan tomat.Tambahkan terasi bakar ulek kembali sampai tercampur rata.
  2. Panaskan minyak.Tumis sambal sampai harum sambil diaduk,tambahkan sedikit air,garam dan gula,aduk.Masak sampai airnya mengering dan keluar minyaknya,Angkat dan sajikan.
Info :
  • Bila ingin sambalnya lebih pedas,cabai rawit bisa ditambahkan sesuai selera.
  • Sambal terasi tidak lengkap bila tidak disajikan dengan lalapan dan juga kerupuk

Related Posts:

  • RESEP AYAM MASAK SAMBAL HIJAU Resep Ayam Masak Sambal Hijau Bahan : 1 kg ayam,potong menjadi 12 1 sdm air jeruk nipis 10 btr bawang merah,gerus kasar 7 siung bawang putih,gerus kasar 10 buah cabai hijau ,gerus kasar 15 buah cabai rawit hijau,gerus kasa… Read More
  • RESEP AYAM BAKAR BUMBU PEDAS MANIS Resep Ayam Bakar Bumbu Pedas Manis Bahan : 1 ekor ayam ukuran sedang, potong menjadi 4 bagian 3 lembar daun salam 4 sdm kecap manis 2 sdm air asam jawa 300 ml air Bumbu halus : 5 butir bawang merah 4 siung bawang putih 8 b… Read More
  • RESEP AYAM BUMBU BALADO Resep Ayam Bumbu Balado Bahan : 1 ekor ayam kampung ukuran sedang,potong 8 bagian,cuci bersih 2 sdm air jeruk nipis Minyak goreng secukupnya Bumbu (tumbuk kasar) : 5 btr bawang merah 8 buah cabai merah 15 buah cabai rawit … Read More
  • RESEP IKAN BAKAR SAUS MANGGA Resep Ikan Bakar saus Mangga Bahan: 2 ekor ikan bawal,bersihkan,beri perasan air jeruk nipis dan sedikit garam,bakar. 200 gr daging mangga yang masih keras,serut kasar Daun kemangi secukupnya Saus Kecap : Kecap manis secuku… Read More
  • RESEP IKAN KAKAP KUAH KUNING Resep Ikan Kakap Kuah Kuning Bahan : 500 gr ikan kakap,bersihkan,potong 3 bagian atau sesuai selera 4 sdm minyak sayur, untuk menumis 1 lbr daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 2 btg serai, memarkan 200 ml air 2 btg daun baw… Read More

BTemplates.com

Categories

Kamera CCTV Palembang

Popular Posts

Blog Archive