RESEP OLIEBOLEN PISANG

Resep Oliebolen Pisang
Bahan :

• 250 gr tepung terigu
• 1/2 sdt kayumanis bubuk
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 bungkus ragi instan
• 25 gr gula pasir
• 1 btr telur
• 1 buah pisang ambon
• 200 ml susu cair
• 1 sdm margarin
• 1/2 sdt garam
• 1 buah pisang ambon,dipotong kotak2
• 50 gr kismis,dipotong 2 bagian
• Minyak goreng

Pelengkap :

• 50 gr gula tepung untuk taburan

Cara membuat :

1. Blender pisang ambon dan susu cair sampai halus
2. Ayak tepung terigu,kayumanis bubuk,dan baking powder.Masukkan ragi instan dan gula pasir.Aduk rata.
3. Tambahkan telur dan campuran pisang.Uleni sampi kalis
4. Tambahkan margarin dan garam.Uleni sampai licin
5. Tambahkan potongan pisang dan kismis.Uleni sampai tercampur rata.Diamkan 20 menit.
6. Sendokkan adonan.Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dalam api sedang sampai kuning kecoklatan.Sajikan dengan taburan gula tepung.

Diposkan oleh :www.kreasimasakan.blogspot.com
( Sumber - SAJI )