Kamis, Mei 05, 2011
Administrator
Resep Kue Kering Gula Palem Kenari
Bahan :
- 200 gr Margarin
- 75 gr gula palem,dihaluskan
- 50 gr gula tepung
- 1 btr telur
- 350 gr tepung terigu
- 30 gr tepung maizena
- 25 gr susu bubuk
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt bumbu spekuk
- 1/2 sdt jahe bubuk
- 1 kuning telur untuk olesan
- 40 gr kenari iris untuk taburan
- Kocok margarin,gula palem,dan gula tepung sampai lembut.Masukkan telur,kocok rata.
- Tambahkan tepung terigu,tepung maizena,susu bubuk,baking powder,bumbu spekuk,dan jahe bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
- Giling tipis adonan setebal 1/2 cm.Potong2 ukuran 6x2 cm.Letakkan diloyang yang dioles tipis margarin.
- Oles dengan kuning telur.Taburi kenari.
- Oven 20 menit dengan suhu 150 derajat celcius sampai matang.
