• Sabtu, April 16, 2011
  • Administrator
Resep Jengkol Pepes atau Jering Pepes ini adalah Resep Masakan olahan dari Saudara Singgih Swasono Kompasiana karena saya penasaran dan tertarik untuk membuatnya Saya share di blog Kreasi Masakan ini, Resepnya sebagai berikut :

Bahan :
  • Jengkol 1/2 kg
  • 2 lbr Daun salam
  • 3 btg Serai
  • 2 siung bawang merah
  • 3 siung bawang puting
  • 2 bj kemiri
  • 1 ruas jari kunyit
  • 1/4 sd teh garam
  • 1/4 penyedap rasa
  • 3 cabe rawit keprek
  • daun pisang secukupnya
Cara Membuat :
Bawang merah, Bawang putih, kunyit, kemiri diuleg lembut setelah itu ditumis sampai mengeluarkan bau harum, masukkan serai, daun salam, garam plus penyedap rasa, dan cabai rawit, setelah itu masukkan jengkol. matikan apinya biarkan dulu sampai meresap bumbunya. Jangan lupa dicicip ya bu kalau kurang silahkan tambah. setelah itu bungkus dengan daun pisang.

Setelah dibungkus daun terserah Anda, mau dikukus boleh, mau di taruh diatas magic jar bisa, mau dibakar juga boleh. Nah Pepes Jengkolnya sudah siap disantap bersama keluarga ternyata enak juga rasanya lho baru tahu kalau Jengkol alias Jering bisa dipepes. Thanks Mas Singgih Resepnya.

Related Posts:

  • RESEP RAHASIA COCA COLA ASLIResep Rahasia Coca Cola Asli Bocor. Resep asli Coca-cola disebutkan disimpan di sebuah ruang besi di Atlanta, Georgia. Resep itu dijaga 24 jam. Inilah resep rahasia coca-cola itu. 1. Ekstrak cair coca 3 dram (unit) 2. Asam S… Read More
  • RESEP MINUMAN ES KOPYOR SEGARResep Minuman Dingin Es Kopyor Segar diminum saat berbuka puasa Bahan : 1 bungkus agar-agar 1 buah kelapa 2 sendok makan gula pasir ½ gelas air kelapa Garam secukupnya Es batu secukupnya Cara membuat Resep… Read More
  • RESEP BUBUR AYAM KHAS BANJARResep Bubur Ayam Khas Banjar Ala Bumbu Dapur Ga Kalah enaknya sama Bubur Samin Bahan : Beras 1/2 kg Ayam Kampung 1/4 ekor, cincang 2 x 2 cm Santan 1/2 buah kelapa Kayu Manis 2 ruas jari Cengkeh 7 kuntum … Read More
  • RESEP BUBUR AYAM KHAS BANDUNGResep Bubur Ayam Ala Bandung Jawa Barat enak rasanya Bahan : Bahan Bubur : 250 gr beras, cuci sekali aja, tiriskan 1 liter air dan lebih Garam secukupnya merica halus secukupnya Bahan Topping dan pelengkap : Daging ayam rebus… Read More
  • RESEP PUDING ALPUKAT (ADVOCADO)Resep Puding Alpukat (Advocado) Segar Bahan : 850 cc susu sapi 250 gr gula pasir 2 bungkus agar agar (usahakan yang putih) 2 bh alpukat, ambil dagingnya saja 100 cc air panas 1 sdk makan pasta cocoa Ca… Read More

BTemplates.com

Categories

Kamera CCTV Palembang

Popular Posts

Blog Archive