150 gram daging buah durian (pilih yang tidak terlalu lembek)
1/2 sendok teh pasta durian
Cara Membuat :
Siapkan loyang loaf. Olesi margarin, alasi kertas roti, dan olesi lagi dengan margarin tipis tipis. sisihkan.
Kocok mentega dan gula halus sampai putih dan lembut. masukkan kuning telur satu persatu sambil terus dikocok sampai lembut lagi. Masukkan tepung, aduk hingga tercampur rata. Masukkan putih telur, kocok, aduk rata. Terakhir masukkan daging buah durian dan pasta durian, aduk hingga tercampur rata.
Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan permukaannya. panggang dalam oven selama 25 menit, dengan suhu 190 derajat celcius.Angkat dan biarkan cakenya dalam loyang sesudah dingin baru dikeluarkan dari loyang.
RESEP LADO HIJAU IKAN BULU AYAM
Lado hijau ikan bulu ayam
Bahan :
100 gr ikan asin bulu ayam
5 lbr daun jeruk,dibuang tulangnya
1 lbr daun salam
2 buah tomat hijau kecil,dipotong 4 bagian
garam dan gula pasir secukupnya
100 ml minyak untuk menumis
minyak …Read More
RESEP KERING KENTANG BALADO
KERING KENTANG BALADO
Bahan :
300 gr kentang,dibelah dua memanjang,dipotong tipis2
buah cabai merah besar,ditumbuk
1 lbr daun salam
2 cm lengkuas,dimemarkan
5 lbr daun jeruk,dibuang tulangnya
2 sdm gula pasir
2 …Read More
RESEP SUP BASO IKAN
Sup baso ikan
Bahan :
250 gr daging ikan tenggiri,haluskan
1 sdt garam
100 gr tepung sagu
Bahan lain :
100 gr kembang tahu,potong2,rendam hingga lunak.
2 btg daun bawang,iris serong
3 siung bawang putih,cincang halus
1 sdt …Read More
RESEP DONAT KAMPUNG
Resep Donat Kampung
Bahan :
300 gr tepung terigu
150 gr kentang kukus,dihaluskan
1/2 sdm ragi instan
35 gr gula pasir
15 gr susu bubuk
1 btr telur
100 ml air es
30 gr margarine
1 sdt garam
100 gr gula donat,untuk tabur…Read More
RESEP TUMIS BUNGA PEPAYA
Tumis bunga pepaya
Bahan :
200 gr bunga pepaya,cuci bersih
100 gr teri medan,goreng
3 buah cabai merah,iris serong
1/4 buah bawang bombay,iris tipis
3 siung bawang putih,iris tipis
1 sdm kecap manis
1/2 sdt merica bubuk
gara…Read More