• Sabtu, Juli 02, 2011
  • Administrator

Jika anda salah serorang yang mengaku penggila bakso, mungkin anda harus mencoba bakso yag satu ini, yaitu bakso belut, bahan utama bakso ini tentu saja dari belut binatang yang mempunyai bentuk mirip dengan ular. Selain dikenal banyak akan gizi nya juga dipercaya mampu mengobati berbagai macam penyakit.

Ditangan Ibu Tuti, belut di gunakan sebagai bahan utama untuk pentol bakso. Warung bakso belutnya terletak di Jalan Raya Maleber, Kabupaten Ciamis, Jawa Barat. Harganya sangat terjangkau yaitu cuma merogoh kocek 6000 rupiah, permangkok, kita sudah bisa menikmati satu porsi bakso belut plus dengan mie telor nya. Uniknya lagi diwarung bakso belut.

Untuk mengolah belut menjadi pentol, pertama tama belut segar di belah bagian perutnya dan isinya yang tidak di perlukan dibuang. Belut kemudian di potong kecil. Kemudian dagin belut di campur baru adonan pentol yang terbuat dari tepung dan bahan rempah lainnya hingga terbentuk bulatan kecil. Hanya dengan merebus selama kurang lebih 10 menit, bakso belut pun sudah bisa untuk dinikmati.

Disajikan bersama mie telor dan berbagai bumbu khas, bakso belut ini semakin terasa menggugah selera. Sepintas memang tidak ada yang berbeda dengan bakso bakso lainnya, namun saat disantap perbedaan mulai terasa, dimana bakso belut lebih gurih dan sedikit kenyal.

Selain itu bakso belut juga dipercaya sangat penuh dengan protein dan konon mampu meningkatkan vitalitas kaum pria.

Related Posts:

  • MENGENAL BUMBU DAPUR - KAS-KASk Kuliner nusantara, khusunya masakan daerah Sumatra dan Aceh sangat kaya akan pengunaan bumbu dan rempah. Salah satunya adalah kas-kas atau white poppy seed (Papaver somniferum). Bumbu ini adalah adalah biji dari tanaman … Read More
  • RESEP MASAKAN - PANGSIT ISI UDANGSelain di kukus, pangsit juga bisa digoreng. Keduanya sama-sama lezat. Jangan lupa menyajikannya dengan saus kacang sebagai pelengkap. Resep/Dapur Uji/Foto/Food Stylist: Budi Sutomo Pangsit Isi Udang Bahan: 250 g udang,… Read More
  • BELAJAR MENGHIAS DAN MENDEKORASI KUE UNTUK BERBAGAI KESEMPATANBanyak moment bahagia seperti ulang tahun, hari lebaran, hari natal, paskah, imlek, kelahiran, dan perkawinan tidak lepas dengan kehadiran cake, tart atau puding lezat berhias butter cream. Menyajikan kue berhias cantik b… Read More
  • RESEP MASAKAN - MAKANAN SEHAT - SUP OYONGOyong atau gambas adalah sayuran dari tanaman merambat yang memiliki tekstur lembut. Cita rasa oyong segar dan netral, cocok dipadu padankan dengan beragam bahan. Seperti sup ini, lezatnya bakso, terasa pas dengan lembutn… Read More
  • MERAWAT PERALATAN MASAK BERLAPIS TEFLONBelum genap dua bulan membeli wajan datar berlapis Teflon di supermarket ternama yang terletak di jalan MT. Haryono – Jakarta Selatan. Saat ini barang yang saya beli sudah tidak berguna lagi. Iming-iming diskon dengan har… Read More

BTemplates.com

Categories

Kamera CCTV Palembang

Popular Posts

Blog Archive