• Minggu, Juni 12, 2011
  • Administrator


Resep Laksa Tahu
Bahan :

  • 10 buah tahu putih,Belah jadi 4
  • minyak untuk menggoreng
  • 4 lbr daun jeruk
  • 2 btg serai,memarkan
  • 1 ltr santan kental
  • 1 ruas jari jahe,memarkan
Pelengkap :
  • 300 gr bihun,seduh air panas,tiriskan
  • 50 gr taoge, seduh air hangat
  • 1 ikat kemangi, petik daunnya
  • Bawang goreng secukupnya
  • Telur rebus
  • Sambal
Bumbu halus :
  • 12 btr bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah,buang bijinya
  • 5 cm kunyit,haluskan
  • Garam,gula pasir dan merica bubuk secukupnya
Cara membuat :
  1. Goreng tahu hingga matang dan berkulit,angkat.
  2. Panaskan 3 sdm minyak,tumis bumbu halus,daun jeruk,serai,dan jahe hingga harum. Tambahkan santan,sambil diaduk2.
  3. Terakhir masukkan tahu,masak hingga mendidih Angkat
  4. Siapkan mangkuk saji,Susun bihun,taoge,kemudian siram dengan kuah.Beri irisan telur, taburi bawang goreng dan hias dengan kemangi,sajikan hangat dengan nasi putih atau lontong.Dan lebih enak lagi apabila disajikkan untuk sarapan pagi.

Related Posts:

  • RESEP MAKANAN - KUE KERINGSebentar lagi bulan puasa dan lebaran, mulai sekarang, hangatkan oven Anda untuk mencoba resep kue kering yang praktis dan ekonomis untuk mengisi stoples di kala perayaan lebaran tiba. Resep Corn Flakes Cookies berikut b… Read More
  • RESEP MASAKAN - HIDANGAN SEHAT DARI HATI SAPI Hati sapi sangat kaya akan zat gizi, terutama kandungan retinol yang mencapai 13303 ug/100 g. Nutrisi lain yang tidak kalah pentingnya adalah protein 19.7 g, lemak 3.2 g, kalsium 7 mg, fosfor 358 mg dan zat besi 6.6 mg. … Read More
  • MANFAAT MENGKUDU - ANTI KANKER DAN BAKTERIMengkudu (Morinda citrifolia) atau buah pace memang sudah dipercaya secara turun-temurun sebagai tanaman berkhasiat obat. Ditilik dari kandungan gizinya, mengkudu sangat kaya akan nutrisi. Setiap 50 g mengkudu mengandung v… Read More
  • BUAH LOKAL PALING TINGGI VITAMIN C Buah adalah sumber vitamin, mineral dan serat yang sangat baik untuk menjaga dan memelihara kesehatan tubuh. Lantas buah apa saja yang paling kaya vitamin C nya? Ternyata buah tropis seperti seperti duwet dan jambu b… Read More
  • RESEP MASAKAN - SOTO MIE BANDUNGMi bisa dikreasikan menjadi beragam hidangan, seperti mi goreng, mi rebus, mi ongklok, mie ayam dan lain sebagainya. Seperti resep soto mi bandung, salah satu masakan berbahan mi yang lezat dan mengugah selera. Kuah soton… Read More

BTemplates.com

Categories

Kamera CCTV Palembang

Popular Posts

Blog Archive