• Selasa, Mei 31, 2011
  • Administrator


Resep Nasi Tutug Oncom Khas Sunda
Bahan :

  • 2 piring nasi putih hangat
  • 4 btr bawang merah
  • 1 ruas jari kencur
  • 5 buah cabai rawit
  • 1 papan oncom
  • garam secukupnya
Cara membuat :
  1. Panggang oncom sampai wangi tapi jangan sampai gosong ya
  2. Haluskan bawang merah,kencur dan cabai rawit. Masukkan oncom,tumbuk kasar oncomnya. Aduk sampai tercampur rata.
  3. Sangrai oncom di wajan yang telah panas. aduk-aduk hingga oncom kering. Tambahkan garam. Aduk rata,angkat.
  4. Campur nasi hangat dengan oncom,tumbuk (tutug) hingga semua tercampur rata.
  5. Sajikan hangat dengan lalapan,ikan asin goreng,sambal goang dan kerupuk.
Resep Sambal Goang

Bahan :
  • 10 buah cabai rawit merah
  • 1/2 cm kencur
  • 1/2 siung bawang putih
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt gula pasir
Cara membuat :
  1. Haluskan semua bahan sambal. Aduk sampai tercampur rata. segera sajikan bersama nasi tutug oncomnya.
  2. Selamat mencoba dan menikmati ya

Related Posts:

  • RESEP LELE GORENG PENYET PEDAS Resep Lele Goreng Penyet Pedas Bahan: 2 ekor ikan lele hidup ukuran sedang 2 sdm air jeruk nipis 1 siung bawang putih,parut 1 sdt garam Minyak goreng 3 buah cabai merah, iris serong halus 2 buah belimbing sayur,iris tipis… Read More
  • RESEP IKAN BAKAR SAMBAL MANGGA PEDAS Resep Ikan Bakar Sambal Mangga Pedas Bahan: 3 ekor ikan bawal ukuran sedang 2 sdm air jeruk nipis 1 sdt garam Bumbu Oles : 5 sdm kecap manis 1 sdm margarine,le1ehkan 3 siung bawang putih,haluskan 1/2 sdt garam 1/2 sdt meric… Read More
  • RESEP IKAN GURAME BAKAR PEDAS Resep Ikan Gurame Bakar Pedas Bahan : 3 ekor ikan gurame 2 sdm air asam jawa sdm margarin cair 4 sdm minyak goreng 1 buah jeruk nipis,peras ambil airnya Bumbu halus : 1 ruas jari kunyit 4 siung bawang putih 2 sdt ketumbar … Read More
  • RESEP NASI TUTUG ONCOM KHAS SUNDA Resep Nasi Tutug Oncom Khas Sunda Bahan : 2 piring nasi putih hangat 4 btr bawang merah 1 ruas jari kencur 5 buah cabai rawit 1 papan oncom garam secukupnya Cara membuat : Panggang oncom sampai wangi tapi jangan sampai goso… Read More
  • RESEP IKAN MAS BUMBU KUNING Resep Ikan Mas Bumbu Kuning Pedas Bahan : 2 ekor ikan masukuran sedang 1 buah jeruk nipis,peras ambil airnya 1 sdt garam minyak goreng 20 buah cabai rawit merah 200 ml santan kental 3 btg daun bawang, potong 2 cm 4 lbr dau… Read More

BTemplates.com

Categories

Kamera CCTV Palembang

Popular Posts

Blog Archive