• Selasa, Mei 31, 2011
  • Administrator


Resep Nasi Tutug Oncom Khas Sunda
Bahan :

  • 2 piring nasi putih hangat
  • 4 btr bawang merah
  • 1 ruas jari kencur
  • 5 buah cabai rawit
  • 1 papan oncom
  • garam secukupnya
Cara membuat :
  1. Panggang oncom sampai wangi tapi jangan sampai gosong ya
  2. Haluskan bawang merah,kencur dan cabai rawit. Masukkan oncom,tumbuk kasar oncomnya. Aduk sampai tercampur rata.
  3. Sangrai oncom di wajan yang telah panas. aduk-aduk hingga oncom kering. Tambahkan garam. Aduk rata,angkat.
  4. Campur nasi hangat dengan oncom,tumbuk (tutug) hingga semua tercampur rata.
  5. Sajikan hangat dengan lalapan,ikan asin goreng,sambal goang dan kerupuk.
Resep Sambal Goang

Bahan :
  • 10 buah cabai rawit merah
  • 1/2 cm kencur
  • 1/2 siung bawang putih
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt gula pasir
Cara membuat :
  1. Haluskan semua bahan sambal. Aduk sampai tercampur rata. segera sajikan bersama nasi tutug oncomnya.
  2. Selamat mencoba dan menikmati ya

Related Posts:

  • SEA FOOD PANTAI PANGANDARAN PENGGODA SELERAPantai wisata Pangandaran, Ciamis, Jawa Barat. Selain dikenal dengan indah nya panorama pantai, ternyata dikenal juga dengan berbagai makanan seafood nya, bertempat di pasar ikan yang terletak sebelah barat pantai, kita bisa … Read More
  • MENIKMATI TIWUL DENGAN IRINGAN MUSIK SITERNikmatnya sebuah masakan, tidak hanya berasal dari rasanya semata saja, tapi bisa juga dengan suasana yang beda. Seperti salah satu warung makan di Ponorogo Jawa Timur, yang menghadirkan nuansa serba Jawa. Mulai menu masakan,… Read More
  • LOTEK PARANTI, KULINER BERSEJARAH SEJAK ZAMAN BELANDALotek paranti, kuliner budaya yang terus di jual secara turun temurun sejak zaman Belanda di jalan Cilentah kota Bandung, nampak masih tetap di gemari para penjelajah kuliner. Menu budaya Sunda yang satu ini, selain memiliki … Read More
  • SENSASI RASA LEGIT KUE GEMPA BUMIMendengar nama kue gempa bumi akan membuat orang menjadi penasaran. Ternyata kue gempa bumi adalah kue yang mirip teksturnya mirip dengan bumi yang terbelah akibat gempa. Soal rasa, akan membuat lidah Anda bergoyang-goyang se… Read More
  • RASA ALAMI KEPITING MONTOK YANG GURIHPernahkah anda menikmati masakan kepiting yang lunak dengan rasa gurih dan nikmat sambil beristirahat menikmati indahnya panorama pantai yang indah? Di Brebes, tepatnya ditepi pantai Randusanga, ada sebuah warung makan yang m… Read More

BTemplates.com

Categories

Kamera CCTV Palembang

Popular Posts

Blog Archive