• Rabu, Mei 04, 2011
  • Administrator


Resep Kue Sagu Jahe
Bahan :
  • 3 btr telur
  • 225 gr gula pasir
  • 1/4 sdt soda kue
  • 1/2 sdt baking powder
  • 2 sdt jahe bubuk
  • 100 gr kelapa kering,dihaluskan
  • 50 gr margarin,dikocok lembut selama 7 menit
  • 90 gr tepung terigu,disangrai diatas api kecil 10 menit,timbang 75 gr
  • 350 gr tepung sagu,disangrai diatas api kecil 10 menit,timbang 320 gr
Cara membuat :
  1. Kocok telur dan gula pasir sampai kental.Masukkan soda kue,baking powder,dan jahe bubuk.Kocok rata.
  2. Tambahkan kelapa kering,aduk rata.Masukkan margarin kocok,aduk perlahan.
  3. Tambahkan tepung terigu sangrai dan tepung sagu sangrai sambil diayak dan diaduk rata.
  4. Giling adonan setebal 1/2 cm.Cetak menggunakan cetakan bunga/sesuai selera.Bila suka atasnya bisa ditaburi dengan wijen.
  5. Letakkan diloyang tanpa dioles margarin.
  6. Oven 30 menit dengan suhu 150 derajat celcius sampai matang.
( Sumber - SAJI )

Related Posts:

  • MENIKMATI SANTAP SAHUR DENGAN NASI GRANDONGNama nasi Grandong bagi masyarakat kota Gresik Jawa Timur, bukanlah sesuatu yang aneh atau bahkan menakutkan. Di jalan Sindojoyo Gang 19 Kecamatan Kota Gresik, terdapat warung nasi Grandong. Di namakan nasi Grandong, karena w… Read More
  • BONGKO KOPYOR, HIDANGAN BERBUKA PUASA KHAS GRESIKSetiap menjelang datangnya bedug Maghrib, ratusan warga memadati pasar kaget (25/08/2009) di komplek Perumahan Gresik Kota Baru, Kecamatan Manyar, Gresik Jawa Timur, sekedar untuk membeli beberapa hidangan spesial buka puasa.… Read More
  • MENIKMATI BUKA PUASA DENGAN NASI BORANANKota Lamongan Jawa Timur memiliki makanan khas yang terkenal dengan nama nasi Boranan. Di bulan puasa seperti saat ini (27/08/2009,) para pelanggan masih bisa menikmati lezatnya nasi Boranan baik di makan langsung di tempat m… Read More
  • SENSARI GURAMI BAKAR RASA SODA, COCOK UNTUK BERBUKAPada umumnya gurami bakar diproses dengan menggunakan aneka bumbu standard seperti kecap, terasi dan lain sebagainya. Namun Di Resto Ivon, di Jalan Raya Desa Pabean, Kecamatan Dringu, Kabupaten Probolinggo, menu gurami bakar … Read More
  • KELAPA BAKAR, PULIHKAN STAMINA TUBUH SETELAH BERPUASAMenahan makan dan minum sepenjang hari tentu membuat badan terasa loyo dan tidak bertenaga. Salah satu yang bisa dicoba untuk mengembalikan stamina setelah berpuasa adalah minuman kelapa bakar. Warga Lamongan Jawa Timur, kera… Read More

BTemplates.com

Categories

Kamera CCTV Palembang

Popular Posts

Blog Archive