• Senin, Mei 23, 2011
  • Administrator


Resep Kepiting
Saus Padang Pedas
Bahan :
  • 5 ekor kepiting, bersihkan, belah 2
  • 5 cm jahe, geprek, cincang kasar
  • 10 sdm saus tomat
  • 2 sdm saus tiram
  • 3 sdt gula pasir
  • 1 sdt merica bubuk
  • Air secukupnya
  • 2 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air
Bumbu halus :
  • 8 buah cabe merah keriting
  • 20 buah cabai rawit
  • 10 bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • Garam dan penyedap rasa secukupnya
Cara membuat :
  1. Tumis bumbu halus bersama jahe,sampai harum.
  2. Tambahkan saus tomat, saus tiram, gula dan merica.
  3. Tuangkan air, didihkan.
  4. Masukkan kepiting yang sudah dipotong2.
  5. Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap kedalam kepiting dan matang
  6. Terakhir masukkan larutan maizena, masak sampai kuah mengental.Angkat
  7. Hidangkan dalam keadaan panas2


Related Posts:

  • RESEP MIE ACEH DAGING SAPI Resep Mie Aceh Daging Sapi Bahan : 500 gr mie kuning basah 500 ml air kaldu sapi 350 gr daging kambing,potong kotak 5 buah bawang merah, iris halus 3 siung bawang putih, iris halus 200 gr taoge 1 sdt cabai bubuk 4 sdm keca… Read More
  • RESEP BIKA AMBON MEDAN Resep Bika Ambon Medan Bahan 1 ( Biang ) : 10 gr ragi instant 15 gr gula pasir 10 gr tepung terigu 4 sdm air Bahan 2 : 150 gr tepung sagu tani 250 gr gula pasir 10 kuning telur vanili secukupnya 300 ml santan kental, rebus … Read More
  • RESEP KERIPIK TEMPE GORENG GARING DAN RENYAH Resep Keripik Tempe Goreng Garing Dan Renyah Bahan : 250 gr tempe,iris tipis2 dan diamkan hingga sedikit kering agar saat digoreng tempe semakin renyah. 200 gr tepung beras 50 gr tepung kanji 2 buah kuning telur 400 ml sant… Read More
  • RESEP UDANG MASAK SAMBAL PETE PEDAS Resep Udang Masak Sambal Pete Pedas Bahan : 500 gram udang yang sedang besarnya, buang kepalanya 20 buah mata petai, masing2 belah 2 1 btg daun bawang,potong 2 cm(Bisa pakai atau pun tidak) 2 sdm air jeruk nipis 4 sdm miny… Read More
  • RESEP SATE LILIT TUNA KHAS BALI Resep Sate Lilit Tuna Khas Bali Bahan : 250 gr daging ikan tuna,cincang 1 sdt merica bubuk garam secukupnya gula secukupnya 1 btr telur ayam 1/4 btr kelapa parut muda 3 lbr daun jeruk ,iris halus 15 batang serai, bersihkan,… Read More

BTemplates.com

Categories

Kamera CCTV Palembang

Popular Posts

Blog Archive