• Minggu, Maret 27, 2011
  • Administrator

Bahan :
  • 15 btr ceker ayam
  • 1 sdt air jeruk nipis
  • 1/2 sdt garam
  • 5 lbr daun jeruk,dibuang tulang dagingnya
  • 1 btg serai,diiris halus
  • 1 buah tomat,dipotong2
  • 1/2 sdm garam
  • 3/4 sdt gula pasir
  • 1 sdt air jeruk nipis
  • 500 ml air
  • 5 sdm minyak untuk menumis
  • minyak untuk menggoreng
Bumbu tumbuk kasar :
  • 9 buah cabai merah besar
  • 4 btr bawang merah
  • 1 siung bawang putih
Cara membuat :
  1. Lumuri ceker dengan air jeruk nipis dan garam.Goreng asal berkulit.Angkat dan rendam dalam air es sampai mekar.
  2. panaskan minyak,tumis bumbu tumbuk kasar,daun jeruk,dan serai sampai harum.Masukkan ceker yg sudah digoreng.Aduk rata
  3. Tambahkan tomat,garam,gula pasir dan air.Masak sampai matang dan meresap.
  4. Menjelang diangkat,masukkan air jeruk nipis.Aduk rata. (Resep-SAJI)

Related Posts:

  • RESEP RISOLES PISANG COKELAT Resep Risoles Pisang Cokelat Bahan : 100 gr tepung terigu 1 btr telur,dikocok lepas 300 ml susu cair 1/2 sdm margarin,dilelehkan 1/4 sdt garam Minyak untuk menggoreng Bahan perekat (aduk rata) : 1 sdm tepung terigu 1/2 sdm … Read More
  • RESEP STUP AYAM SAYURAN Salah satu resep untuk hindarkan katarak adalah.. Resep stup ayam Sayuran Bahan : 1 ekor ayam,dipotong 24 bagian 1 buah bawang bombay,dipotong panjang 8 bagian 2 siung bawang putih,dicincang kasar 1 buah pekak 1 buah tomat,… Read More
  • RESEP BOLA KETAN ISI SELAI KACANG COKELAT Resep Bola Ketan Isi Selai Kacang Cokelat Bahan Kulit : 150 gr tepung ketan 1/4 sdt garam 1 sdm air daun suji 75 ml air hangat 50 gr wijen,disangrai untuk lapisan Bahan isi (aduk rata) : 50 gr selai kacang 30 gr meises coke… Read More
  • RESEP CAKE COKELAT LAVA Resep Cake Cokelat Lava Bahan : 150 gr cokelat masak pekat,dipotong2 75 gr margarin 4 btr telur 125 gr gr tepung terigu 1/2 sdt baking powder Cara membuat : Lelehkan potongan cokelat masak pekat dan margarin dalam wadah ya… Read More
  • RESEP ES KACANG TAHU Resep Es Kacang Tahu Resep ini adalah resep yang dikirimkan Bpk.Agus Gazali Rahman kepada redaksi SAJI.Karena menurut www.kreasimasakan.blogspot.com resep ini unik makanya saya ingin membagikannya untuk anda semuanya untuk … Read More

BTemplates.com

Categories

Kamera CCTV Palembang

Popular Posts

Blog Archive