• Selasa, November 01, 2011
  • Administrator
  • ,


Sup ikan Gurame saat ini cukup trend di kalangan pecinta wisata kuliner. Di Kabupaten Ciamis, Jawa Barat, ada menu enak bernama sup ikan Gurame yang rasanya sedikit berbeda dengan sup ikan Gurame pada umumnya. Namanya sup ikan Gurame Cesplong. Setelah mencicipinya, di jamin pening dikepala Anda akan mendadak hilang alias Cesplong.

Sup ikan Gurame Cesplong ini, hanya bisa Anda dapatkan di rumah makan SPBU Imbanagara, yang terletak di jalan raya ciamis-banjar. Sepintas tidak ada yang spesial dari sup ikan Gurame Cesplong ini, bahkan proses pembuatannya pun serupa dengan sup ikan Gurame lainnya.

Cara memasaknya, ikan Gurame segar dibersihkan dulu, kemudian disiapkan air mendidih. Potongan Gurame kemudan dimasukan kedalam air mendidih tersebut. Nah! yang membuat berbeda pada sup ikan Gurame Cesplong ini, ada pada bumbunya, dimana salah satunya terdapat bumbu hasil olahan sendiri yang di warisi secara turun temurun sejak dulu.

Setelah Gurame mendidih, satu persatu bumbu dimasukan kemudian diaduk hingga rata dan di panaskan sampai kembali mendidih. Kurang dari 10 menit ikan Gurame Cesplong pun sudah siap dihidangkan. Dari aroma nya pun sudah sedikit berbeda karena terdapat bau menyengat yang khas sehingga pas disantap dengan rasa segar yang siap memanjakan lidah Anda.

Sup ikan Gurame Cesplong ini, di percaya bisa memulihkan kembali stamina Anda setelah lelah dalam perjalanan, bahkan tidak hanya itu pening di kepala pun dijamin akan hilang setelah menyantap hidangan suop ikan garame Cesplong ini.

Untuk satu porsi sup ikan garame Cesplong, Anda cukup merogoh kocek 60 Ribu Rupiah yang bisa disantap oleh lima orang.

Related Posts:

  • RESEP LEPET KETAN HITAM KACANG TOLO Resep Lepet Ketan Hitam Kacang Tolo Bahan : 250 gr beras ketan putih 150 gr beras ketan hitam 50 gr kacang tolo,rendam 2 jam 250 gr kelapa parut kasar 2 sdt garam Daun janur untuk membungkus 4 ltr air untuk merebus Cara memb… Read More
  • RESEP SAYUR LABU SIAM KUAH PEDAS Resep Sayur Labu Siam Kuah Pedas Bahan : 2 buah labu siam muda,kupas,iris panjang2 2 sdm minyak, untuk menumis 1 buah cabe merah besar, iris serong 1 lbr daun salam 1 ruas jari lengkuas,memarkan 500 ml santan kental Bumbu … Read More
  • RESEP BIDARAN KEJU Resep Bidaran Keju Bahan : 250 gr tepung tapioka 4 butir telur ayam 200 gram keju cheddar parut Garam/masako kecil 1 bks secukupnya minyak untuk menggoreng Cara Membuat : Kocok telur hingga mengembang. Masukkan tepung tapi… Read More
  • RESEP REMPEYEK KACANG GURIH Resep Rempeyek Kacang Gurih Bahan : 250 gr tepung beras 450 ml santan cair 5 lbr daun jeruk,buang tulang daunnya,iris halus 2 sdt air kapur sirih 50 gr Kacang tanah,belah 2 Bumbu Halus : 5 bawang putih 5 btr kemiri 2 sdt … Read More
  • RESEP MENDUT ISI KACANG HIJAU Resep Mendut Isi Kacang Hijau Bahan isi : 150 gr kacang hijau kupas, direndam 2 jam 2 lbr daun pandan 75 ml santan kental 1/2 sdt garam 100 gr gula pasir 1 sdt vanili Bahan kulit : 300 gr0 tepung ketan putih 1/2 sdt air … Read More

BTemplates.com

Categories

Kamera CCTV Palembang

Popular Posts

Blog Archive