RESEP SUSHI ALA JEPANG

Resep Sushi Ala Jepang
Bahan :

• 400 gr beras Jepang
• 800 ml air
• 1 sdt garam
• 6 sdm gula pasir
• 2 sdm cuka

Pelengkap :

• 4 lbr nori
• 4 btr telur, buat dadar
• 2 wortel, potong 1 x 1 x 8 cm, rebus
• 2 Timun Jepang, potong 1 x 1 x 8 cm

Cara membuat :

1. Masak nasi sampai matang.Sisihkan
2. Siapkan mangkuk,campur air,garam,gula dan cuka.Tambahkan nasi yg telah matang,aduk hingga rata.
3. Ambil selembar nori, taruh nasi di permukaan nori hingga rata, beri telur dadar yang sudah digulung, wortel dan timun di salah satu sisi, kemudian gulung dan padatkan. Potong bulat 2 cm, sajikan.