• Kamis, Februari 10, 2011
  • Administrator

Gulai Ikan Asam Padeh
Bahan :
  • 8 Ekor ikan tongkol ukuran sedang, bersihkan, potong menjadi 2 bagian
  • 500 ml air
  • 1 ibu jari laos, keprek
  • 2 batang sereh, keprek
  • 2 lembar daun kunyit
  • 3 butir asam kandis
Bumbu Dihaluskan :
  • 25 gr cabe merah kering
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 ibu jari jahe
  • 1/2 kelingking kunyit
  • Garam secukupnya
Cara membuat :
  1. Masak air bersama bumbu yang dihaluskan sampai mendidih
  2. Masukkan sereh, laos dan daun kunyit
  3. Masukkan Ikan yg sdh dibersihkan
  4. Masukkan asam kandis
  5. Masak kira2 25-30 menit
  6. Angkat dan sajikan


Related Posts:

  • RESEP TUMIS AYAM SUWIR Resep Tumis Ayam Suwir Bahan : 500 gr daging ayam 3 lbr daun jeruk,buang tulang daunnya 2 cm jahe,memarkan 1 btg serai,memarkan 1 buah cabai hijau,iris bulat 2 buah cabai merah,iris bulat 1/4 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 2… Read More
  • RESEP SUSHI KETAN Resep Sushi Ketan Bahan ketan : 150 gr beras ketan,rendam 2 jam 100 ml santan kental 3/4 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 1 lbr daun pandan Bahan isi : 300 gr daging ayam fillet 500 ml air untuk merebus 1 lbr daun salam 1 btg s… Read More
  • RESEP SPICE HOT CHOCOLATE SOUFFLES Resep Spice Hot Chocolate Souffles Bahan : 1 sdm cokelat bubuk 1 sdm gula pasir halus 35 gr cokelat bubuk 1 sdt kayumanis bubuk 1/4 sdt jahe bubuk 60 ml susu cair hangat 6 putih telur 1/4 sdt garam 1/2 sdt cream of tartar 7… Read More
  • RESEP AYAM SUWIR TUMIS BUNCIS PEDAS Resep Ayam Suwir Tumis Buncis Pedas Bahan : 500 gr dada ayam,rebus,suwir-suwir 6 siung bawang,cincang halus 4 siung bawang merah,cincang halus 5 buah cabai merah,tumbuk kasar 10 buah cabai rawit merah,tumbuk kasar 2 sdm kec… Read More
  • RESEP SUSHI IKAN SALMON Resep Sushi Ikan Salmon Bahan : 1 Ltr beras jepang (bisa diganti dengan campuran beras ketan dan beras biasa perbandingan 1:1) 8 lbr nori Bahan isi : 3 ons salmon sashimi 3 ons telur ikan 3 ons udang,Panggang sebentar 3 btr… Read More

BTemplates.com

Categories

Kamera CCTV Palembang

Popular Posts

Blog Archive