• Kamis, Februari 10, 2011
  • Administrator

Gulai Ikan Asam Padeh
Bahan :
  • 8 Ekor ikan tongkol ukuran sedang, bersihkan, potong menjadi 2 bagian
  • 500 ml air
  • 1 ibu jari laos, keprek
  • 2 batang sereh, keprek
  • 2 lembar daun kunyit
  • 3 butir asam kandis
Bumbu Dihaluskan :
  • 25 gr cabe merah kering
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 ibu jari jahe
  • 1/2 kelingking kunyit
  • Garam secukupnya
Cara membuat :
  1. Masak air bersama bumbu yang dihaluskan sampai mendidih
  2. Masukkan sereh, laos dan daun kunyit
  3. Masukkan Ikan yg sdh dibersihkan
  4. Masukkan asam kandis
  5. Masak kira2 25-30 menit
  6. Angkat dan sajikan


Related Posts:

  • RESEP ES LILIN KELAPA MUDA Resep Es Lilin Kelapa Muda Bahan : 600 ml santan 150 gr gula pasir ½ sdt garam 1 sdt esens vanilla 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air 1 btr kelapa muda, keruk ambil dagingnya Cara membuat : Masak santan, gula… Read More
  • RESEP UDANG GULUNG MIE Resep Udang Gulung Mie Bahan : 25 ekor Udang cukup besar 1 buah Jeruk lemon,peras airnya 2 siung Bawang putih,parut 1/2 sdt Lada bubuk, secukupnya Minyak utuk Menggoreng 2 Bungkus Mie instan Cara membuat : Cuci bersih udang… Read More
  • RESEP ES LILIN RUJAK SERUT Resep Es Lilin Rujak Serut Bahan : 200 gr nanas,kupas,iris korek api 200 gr bengkuang 200 gr mangga muda 200 gr kedondong 200 gr ketimun 2 liter air 300 gr gula pasir Bumbu Rujak : 7 cabai rawit merah 1/2 sdt terasi goreng… Read More
  • RESEP KEPITING SAUS PADANG PEDAS Resep Kepiting Saus Padang Pedas Bahan : 5 ekor kepiting, bersihkan, belah 2 5 cm jahe, geprek, cincang kasar 10 sdm saus tomat 2 sdm saus tiram 3 sdt gula pasir 1 sdt merica bubuk Air secukupnya 2 sdt maizena, larutkan… Read More
  • RESEP MIE GORENG JAWA SPESIAL Resep Mie Goreng Jawa Spesial Bahan : 150 gr mie telor kering 100 gr daging ayam filtet,potong dadu 100 gr udang,kupas dan cuci bersih 2 buah wertel import,kupas,iris seperti batang korek api 100 gr kol,buang tulang dau… Read More

BTemplates.com

Categories

Kamera CCTV Palembang

Popular Posts

Blog Archive