BUNGA TERMAHAL DIDUNIA

Ternyata bunga termahal itu namanya bunga Safron. Wah, seperti apa, yah, bunga itu? Kuma-kuma atau Safron adalah nama untuk rempah-rempah dari bunga Crocus sativus.

Bunga Safron, bunga termahal di dunia

Bunga Safron memiliki tiga kepala putik (stigma). Bagian tangkai putik, yang menghubungkan kepala putik dengan bagian bunga paling dalam, sering dikeringkan. Nah, setelah dikeringkan, kuma-kuma itu dipakai untuk bumbu masakan dan bahan pewarna. Bunga Safron ada yang berwarna ungu dan merah muda.

Safron berasal yang dari Asia Barat Daya dianggap sebagai bunga termahal karena bisa diolah menjadi rempah-rempah. Bunga Safron pun harum seperti kebanyakan bunga lainnya. Namun rasanya sedikit pahit. Rasa pahit itu berasal dari zat kimia yang ada di Safron.

http://forum.kompas.com/showthread.php?32190-Bunga-Termahal