RESEP TELUR KARI ASAM PEDAS
Bahan :
5 btr telur,direbus
1 sdt kari bubuk
2 sdt asam jawa,dilarutkan dgn 50 ml air
1 lbr daun salam
1 cm lengkuas,dimemarkan
1 btg serai,dimemarkan
3 buah belimbing wuluh,dipotong2
400 ml air
Bumbu halus :
2 siung bawang …Read More
RESEP BOTOK TEMPE TERI
Bahan :
200 gr tempe dipotong2
50 gr kelapa parut kasar
50 gr teri nasi
4 buah cabai hijau besar,diiris serong
2 lbr daun salam,dipotong2
Garam dan gula pasir secukupnya
Daun pisang untuk membungkus
Bumbu iris :
5 btr bawang…Read More
RESEP GULAI KEPALA IKAN
Bahan :
500 gr kepala ikan kakap
600 ml santan
2 btg serai,ambil putihnya,memarkan
3 buah asam kandis
2 cm lengkuas,dimemarkan
2 lbr daun salam
2 cm jahe,dimemarkan
4 siung bawang putih,diiris tipis
9 btr bawang merah,diiri…Read More
RESEP CEKER BUMBU RICA
Bahan :
15 btr ceker ayam
1 sdt air jeruk nipis
1/2 sdt garam
5 lbr daun jeruk,dibuang tulang dagingnya
1 btg serai,diiris halus
1 buah tomat,dipotong2
1/2 sdm garam
3/4 sdt gula pasir
1 sdt air jeruk nipis
500 ml air
5 sdm …Read More
RESEP PEDA GORENG PETAI DAN MELINJO
RESEP PEDA GORENG PETAI DAN MELINJO
Bahan :
2 ekor ikan peda,digoreng
10 buah mata petai,dipotong panjang
50 gr daun melinjo
30 gr kulit daun melinjo,dipotong panjang
3 siung bawang putih,diiris tipis
3 btr bawang merah,diir…Read More