• Jumat, April 08, 2011
  • Administrator


Resep Makaroni Tumis Seafood Pedas

Bahan :
  • 100 gr makaroni pipa besar,direbus
  • 1/2 buah bawang bombay,diiris panjang
  • 2 siung bawang putih,dicincang kasar
  • 2 buah cabai kering,dicincang halus
  • 100 gr udang kupas,disisakan ekornya dan belah punggungnya
  • 100 gr cumi,dipotong ring
  • 5 buah bakso ikan,dibelah dua
  • 100 gr taoge
  • 1 sdm saus tiram
  • 1/2 sdm kecap ikan
  • 3/4 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 3 btg kucai,dipotong 3 cm
  • 50 ml air
  • 2 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat :
  1. Panaskan minyak,tumis bawang bombay,bawang putih,dan cabai kering sampai harum.Masukkan udang dan cumi.Aduk sampai berubah warna.
  2. Masukkan makaroni,bakso ikan dan taoge.Tumis sampai rata.
  3. Tambahkan saus tiram,kecap ikan,garam,merica bubuk dan gula pasir.Aduk rata
  4. Masukkan air,masak sampai meresap.Tambahkan kucai,aduk rata.
Tips :
  • Merebus makaroni didalam air mendidih yang dibubuhi sedikit minyak.Rebus 10 menit lalu tiriskan dan bubuhi lagi dengan sedikit minyak.
  • Lumuri udang dan cumi dengan sedikit air jeruk dan garam agar berkurang amisnya.
( Resep -SAJI)

Related Posts:

  • SATE SUPER PARILAN PENGGOYANG LIDAHJangan mengkau penggemar menu makanan sate, jika belum belum mencicipi menu sate domba super yang mampu mengoyang lidah. Ya, tepatnya di Desa Puring, Kecamatan Puring, Kabupaten Kebumen, Jawa Tengah, terdapat warung milik war… Read More
  • ASAM-ASAM KEPALA IKAN KAKAPIkan kakap ternyata tidak hanya bisa dinikmati dalam bentuk gorengan atau dibakar. Kepala ikan kakap juga bisa diolah menjadi makanan asam-asam kepala ikan kakap yang hangat.Dipadu dengan bumbu rempah dan air asam, kepala ika… Read More
  • SOTO KLETUK, RASANYA KLETAK KLETUKBagi Anda yang akan berkunjung ke Rembang, Jawa Tengah, jangan lupa mampir ke Depot Makan Mapan yang ada di Jalan Kartini No. 42, kota Rembang. Di sini anda akan menemukan makanan soto yang unik, namanya soto kletuk.Bahan dan… Read More
  • TONGSENG BELUT PENGHANGAT BADANBelut yang banyak kita jumpai di areal persawahan atau tambak atau juga di sungai, banyak diolah menjadi berbagai masakan yang bisa membangkitkan selera makan, dan banyak dikonsumsi sebagai lauk pauk. Selain gurih, juga banya… Read More
  • SEDAPNYA IKAN PATIN DIMASAK DALAM BAMBUJika berkunjung ke kota Semarang Jawa Tengah, jangan lupa mampir ke rumah makan kampung laut di kawasan Wisata Puri Maerokoco, sekitar limaratus meter sebelah utara Jalan Arteri Yos Sudarso Semarang. Salah satu menu yang khas… Read More

BTemplates.com

Categories

Kamera CCTV Palembang

Popular Posts

Blog Archive