• Jumat, April 08, 2011
  • Administrator


Resep Makaroni Tumis Seafood Pedas

Bahan :
  • 100 gr makaroni pipa besar,direbus
  • 1/2 buah bawang bombay,diiris panjang
  • 2 siung bawang putih,dicincang kasar
  • 2 buah cabai kering,dicincang halus
  • 100 gr udang kupas,disisakan ekornya dan belah punggungnya
  • 100 gr cumi,dipotong ring
  • 5 buah bakso ikan,dibelah dua
  • 100 gr taoge
  • 1 sdm saus tiram
  • 1/2 sdm kecap ikan
  • 3/4 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 3 btg kucai,dipotong 3 cm
  • 50 ml air
  • 2 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat :
  1. Panaskan minyak,tumis bawang bombay,bawang putih,dan cabai kering sampai harum.Masukkan udang dan cumi.Aduk sampai berubah warna.
  2. Masukkan makaroni,bakso ikan dan taoge.Tumis sampai rata.
  3. Tambahkan saus tiram,kecap ikan,garam,merica bubuk dan gula pasir.Aduk rata
  4. Masukkan air,masak sampai meresap.Tambahkan kucai,aduk rata.
Tips :
  • Merebus makaroni didalam air mendidih yang dibubuhi sedikit minyak.Rebus 10 menit lalu tiriskan dan bubuhi lagi dengan sedikit minyak.
  • Lumuri udang dan cumi dengan sedikit air jeruk dan garam agar berkurang amisnya.
( Resep -SAJI)

Related Posts:

  • RESEP ES PISANG IJO Resep Es Pisang Ijo Bahan : 100 gram tepung beras 1/2 ltr air 200 ml air daun suji 2 tetes pewarna hijau 350 gram tepung beras 6 buah pisang raja matang garam secukupnya es serut sirup merah atau sirup cocopandan susu kenta… Read More
  • RESEP TUMIS LEUNCA IKAN TERI PEDAS Resep Tumis Leunca Ikan Teri Pedas Resep Leunca/Lumay ini adalah resep kreasi sendiri dan kebetulan suami menyukainya klo dimasakin menu ini pastilah makannya lahap dan bisa nambah sampai 2 piring.Moga2 aja dengan sy berbag… Read More
  • RESEP RISOLES PISANG COKELAT Resep Risoles Pisang Cokelat Bahan : 100 gr tepung terigu 1 btr telur,dikocok lepas 300 ml susu cair 1/2 sdm margarin,dilelehkan 1/4 sdt garam Minyak untuk menggoreng Bahan perekat (aduk rata) : 1 sdm tepung terigu 1/2 sdm … Read More
  • RESEP TUMIS KANGKUNG DAN PETE Resep Tumis Kangkung Dan pete Bahan : 2 ikat kangkung,petiki 1o buah pete,belah 2 bagian 4 buah bawang merah,diiris 3 siung bawang putih,diiris 1 buah cabe merah besar,buang bijinya,iris serong 1 buah tomat,belah jadi 6 bag… Read More
  • RESEP JENGKOL PEPESResep Jengkol Pepes atau Jering Pepes ini adalah Resep Masakan olahan dari Saudara Singgih Swasono Kompasiana karena saya penasaran dan tertarik untuk membuatnya Saya share di blog Kreasi Masakan ini, Resepnya sebagai berikut… Read More

BTemplates.com

Categories

Kamera CCTV Palembang

Popular Posts

Blog Archive