RESEP OTAK - OTAK IKAN
Resep Masakan OTAK - OTAK IKAN Khas Palembang. Lemak Nian
Bahan:
½ kg Ikan belida/tengiri dihaluskan
75 gram tepung sagu
250cc santan kelapa dari 1 butir kelapa / Kara
50cc putih telur
1 sdt bawang merah halus
1 sdt bawang …Read More
RESEP ONDE - ONDE KACANG HIJAU
ONDE - ONDE KACANG HIJAU
Bahan isi :
75 gr kacang hijau kupas,direndam 1 jam
50 gr gula pasir
1 lbr daun pandan,disimpulkan
1/4 sdt garam
100 ml santan dr 1/2 btr kelapa
Bahan kulit :
250 gr tepung ketan putih
50 gr kentang…Read More
RESEP GETUK IRENG
Resep Getuk Ireng
Bahan :
1 kg tepung gaplek
1.5 ltr air
100 gr merang, bakar, tumbuk
300 gr gula pasir
1/2 sdt garam
Pelengkap :
1 buah kelapa muda, parut panjang
1/2 sdt garam
2 lbr daun pandan
100 gr gula pasir
Cara memb…Read More
TIPS SANTAN TIDAK MELUAP KETIKA DIREBUS
Cara Merebus Santan Agar Tidak Meluap
Ketika merebus/memasak santan, santan tidak bisa ditinggalkan karena santan mudah meluap dan tentu saja hasilnya santannya pecah. Ada cara untuk menghindarinya yaitu oleskan saja margar…Read More
RESEP SUP CEKER AYAM
Resep Sup Ceker Ayam
Bahan :
1 liter air kaldu ayam,sisa air rebusan
10 buah ceker ayam,cuci bersih
Merica bubuk secukupnya
1 ruas jahe,iris halus
Garam,bumbu penyedap,gula secukupnya
Daun bawang dan seledri,potong 1 cm
Ba…Read More