Rabu, Februari 23, 2011
Administrator
Sambal Ikan Teri Asin
Bahan :
- 5 buah cabai rawit, iris kasar
- 3 buah jeruk lemo, iris kecil-kecil bentuk dadu
- 3 siung bawang merah, iris halus
- 3 tangkai daun kemangi, ambil daunnya
- 2 buah tomat mengkal, iris dadu
- garam secukupnya
- 1 sdm teri nasi, rendam air panas, tiriskan
- Campur semua bahan, aduk hingga rata.
- Diamkan ± 1/2 jam sampai bumbu meresap ke dalam teri
- Hidangkan
